Cupcakes de Pascua

Estos cupcakes están decorados con buttercream y fondant.

Cupcakes de Pascua para un día como hoy🤗🐣De antemano ya os digo que aunque he reducido laCantidad de panela y sustituido algunos ingredientes por otros más saludables, NO es un postre muy sano🤣😅 pero un día es un día y hoy lo MERECE🥳🤤

#dulce Receta de Pascua para participar en el libro de receta de Cookpad. Deliciosos cupcakes con sabor a fresa, y decoración festiva.

VIDEORECETA: https://youtu.be/y8BqYVpOFfA

Con la llegada del buen tiempo os propongo estos cupcakes con el que podéis disfrutar en la cocina con los niños y hacer de esta receta un cuento para los mas peques! #dulce

Pueden ser de San Valentín o no, están ricos.

Como todos/as sabemos madre solo hay una y cada uno/a tiene la suya especial. Hoy elaboro un postre "especial" que a mi madre le encanta y que como no, se lo merece más que ninguna.

http://pekandoconeva13.com/2018/07/16/cupcakes-de-chocolate/Bueno por fin me decidí a hacer los dichosos cupcakes, mi hija lleva siglos pidiéndomelos pero yo y la manga pastelera como que no nos llevamos bien y lo he ido demorando, pero entre que esta semana han salido las listas de las universidades y le ha tocado la que eligió ella y ha entrado por nota me he dicho que mejor que celebrarlo con lo que tantas veces me ha pedido. Lo que no se haga por un hij@, jajajajajjaUna cosa os digo , hasta el invierno no los vuelvo a probar de hacer, entre la calor que hacia el sábado 14707 que fue cuando los hice, más la temperatura del horno, más los nervios que le tenia a la manga pastelera os podéis imaginar.No me han salido ni por asomo como yo queria, en mi favor dire que eran los primeros y que la temperatura no acompañaba, a alguien habrá que echarle la culpa, jajajajjajaPero no solo se van a poner las fotos de cuando te salen bien las cosas no?????? Eso si cuando mi marido se lo metió en la boca lo único que dijo fue:Están tremendosy tengo que darle la razón, por favorrrrr que buenossss, eso si no es aconsejable comerse más de uno por que no veas como llenan #cupcakes #chocolate #kitchenaid

http://ani-chocolat.blogspot.com.es/2013/05/cupcakes-de-fresas.html?m=1

Con estos cupcakes podéis sorprender a vuestras parejas.

Las flores de azúcar las he hecho yo.😘#dulce

Magdalenas rellenas de fresa con crema de mantequilla y fresa ñam :)

Mi segundo cupcake, esta vez hice una cestita para colocar unas rosas y hojas de fondant, os explico como se hacen pero lo tenéis mejor explicado en mi recetario paso a paso como "hacer rosas de fondant".

Si queréis aprender cómo decorar estos cupcakes y sois de Murcia, no os perdáis el curso que voy a dar en Las Torres de Cotillas el próximo finde 22-23 de octubre. ¡Lo pasaremos genial!

El bizcocho es saludable, no contiene azúcar.

#triviumdecocinaEl mejor truco para montar nata es que esta tenga un mínimo de 35% materia grasa. La nata tiene que estar muy muy fría y el bol donde vayamos a montarla junto con las varillas también. De esta forma siempre quedara muy firme. Siempre hay que añadir la mitad de azúcar que de nata es decir si tenemos 200ml de nata añadimos 100 de azúcar y si puede ser azúcar glasé mejor.Video receta aquí : https://youtu.be/mQQ_yUHmQ58

Antes de irnos a vivir a España en mi país no se festejaba Halloween, cuando regresamos vimos que sí, el primer año a los niños que llegaban a mi puerta les regalaba caramelos. Este año viendo en tanto blog tantas ideas para este día, se me ocurrió copiar la idea de los cupcakes .Los cupcakes son de chocolate y la decoración son con fondant, chocolate cobertura y glasé real .Los niños quedaban sorprendido porque nadie les había regalado algo que no fueran caramelos, y yo feliz como una perdiz .

Los hice para mi hija porque en la guarde estaban organizando la fiesta de los difuntos y ella quería "magdalenas chulis" como ella dice. Así que a inventar se ha dicho.

Para la merienda o el desayuno. Fáciles y ricos. Se pueden adornar con dulce de leche o cualquier glaseado, de vainilla, chocolate etc. Yolo hice con lo que tenía en casa, sirope de chocolate y cerezas en almíbar. A mi me salieron 24 aunque la receta original dice 30.Nota: Creo que ya lo dije alguna vez, es bueno sacar los ingredientes que estén en la nevera. Las tortas y bizcochos suben mejor si están a temperatura ambiente.

Cupcakes copetes de rosa para la fiesta de San Valentín. Deliciosos cupcakes con crema de mantequilla rosa.

Fáciles y riquísimos Cupcakes con frosting de vainilla!!

Hice estos cup cakes para probar las cremas que he ido viendo en distintas revistas. Quedan muy bonitos para un cumple infantil y, si les ponemos otros adornos también para adultos.En mi opinión se deben calcular uno o dos por persona porque la crema es bastante consistente y pueden resultar un poco empalagosos.Para hacer estos cup cakes utilicé una receta distinta para los bollitos que resultó muy esponjosa y no demasiado dulce. Lo cual hay que tener en cuenta porque la crema que los cubre ya es bastante dulce.