Clafoutis aux cerises
Coucou, une recette de Mon Robot et moi, recette intégrée de MCC, recette très simple mais bonne. Ce gâteau peut être réalisé avec tous les fruits 😉
J'ai utilisé le moule tarte couronne de chez Guy Demarle
Je suis conseillère Guy Demarle, je suis disponible pour tout renseignement.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparer tous les ingrédients et préchauffer le four à 180°C
- 2
Mettre les œufs, le sucre et le sel dans la cuve. Fouetter 4 min / vit 3.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger 2 min / vit 3.
Puis 1 min / vit 4, en ajoutant progressivement le beurre fondu et le lait par l'orifice du couvercle.
- 3
Disposer les cerises au fond du moule. Les recouvrir de l'appareil à clafoutis. Enfourner et faire cuire 45 min environ.
- 4
Laisser refroidir environ 30 min avant de démouler.
- 5
Astuce pour ne pas abîmer vôtre gâteau au démoulage, j'ai mis la toile de cuisson dessus et 1 plaque perforée, retourner le tout, mettre votre plat de présentation sur le gâteau et retourner de nouveau et hop tout beau ce clafoutis
- 6
Saupoudrer de sucre glace pour le rendre plus gourmand, après le mettre au frigo pour qu'il refroidisse bien, bonne dégustation.
Cooksnaps
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