Salsa de queso roquefort
F Mateo @franmateoz
Me gusta mucho el sabor fuerte de quesos azules, Cabrales o roquefort. y todo lo que lleva un toque de salsa roquefort me encanta aunque algunas salsas son mejores que otras, os quiero hacer participes de esta receta tan sencilla de preparar y especialmente a principiantes que les guste el queso fuerte , es ideal para seevir con endibias o como salsa en una hamburguesa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los ingredientes en un plato hondo y con la ayuda de un tenedor comenzar a trocear y mezclar los ingredientes.
- 2
No busques trucos aplastar y girar el plato hasta eliminar todos los grumitos de queso al hacerlo de esta manera la mezcla va cogiendo aire y se va quedando como una mayonesa espesa
- 3
Cuando creas que ya están todos los ingredientes mezclados, prueba y rectifica, si sabe demasiado a yogur, añade un poco más de queso roquefort. (reserva y guarda en la nevera)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A F Mateo le encantará ver cómo quedó.
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