Tallarines de trufa con salsa de queso roquefort
ana_bilbao @ana_bilbao
Una receta muy sencilla, sabrosa y para hacer un día con prisas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero colocaremos en una cazuela o sartén la leche evaporada y cuando esté caliente le añadiremos el queso en trocitos.
- 2
Cuando el queso se derrita bajaremos el fuego y dejaremos que la salsa se vaya espesando un poco a fuego lento.
- 3
Mientras tanto, ponemos una olla llena de agua con sal al fuego hasta que hierva. Entonces le añadimos los tallarines y lo dejamos el tiempo recomendado por el fabricante. En mi caso, al ser pasta fresca, eran 3 minutos.
- 4
Cuando estén listos los escurrimos y dejamos que reposen un minuto.
- 5
Ya solo queda servir los tallarines y ponerle salsa al gusto por encima. Ahora a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ana_bilbao le encantará ver cómo quedó.
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