Salsa de queso para fondue de carne

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Esta salsa de queso es perfecta para poner en la mesa cuando preparamos fondue de carne. El queso, con los cebollinos y los tomates mezclados con el sabor de la carne, hacen que sea un plato delicioso. Ideal para fondeu de carne roja.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 200 grqueso light cremoso
  2. 1 cdatomates secos en aceite
  3. 1 cdalino molido
  4. 1 cdacebollino picado
  5. Sal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Batir con batidor manual el queso.

  2. 2

    Picar el cebollino muy pequeñito.

  3. 3

    Escurrir y secar los tomates en aceite y picarlos también muy pequeños. Salpimentar y mezclar bien todos los ingredientes.

  4. 4

    Tapar con film y dejar en la nevera hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Patricia Parada Nunes
Patricia Parada Nunes @cook_4473443
soy de Chile y no se que es Lino. Mi correo es patriciaparadanunes@hotmail.com

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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