மொச்சைக் கொட்டை வெந்தயக்கீரை குழம்பு(mocchai keerai kulambu recipe in tamil)

Cooking Passion
Cooking Passion @Cooking_2000

மொச்சைக் கொட்டை வெந்தயக்கீரை குழம்பு(mocchai keerai kulambu recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1 கைப்பிடி சின்ன வெங்காயம்
  2. 1/4 கப் எண்ணெய்
  3. 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது
  4. /4 தேக்கரண்டி1 மஞ்சள் தூள்
  5. 1/2 மேஜைக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள்
  6. 1 தேக்கரண்டி மல்லித் தூள்
  7. 1/2 கப் மொச்சை
  8. 1 கட்டு வெந்தயக் கீரை
  9. 1சின்ன உருளைக்கிழங்கு
  10. தேவையானஅளவு உப்பு
  11. 1/4 கப் துருவிய தேங்காய்
  12. 2 தக்காளி

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    வெங்காயத்தை அரைத்துக் கொள்ளவும். குக்கரில் எண்ணெய் சேர்த்து சூடானதும் வெங்காய விழுது இஞ்சி-பூண்டு விழுது மஞ்சள்தூள் மிளகாய்த்தூள் மல்லித்தூள் சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும்.

  2. 2

    சுத்தம் செய்த வெந்தயக்கீரை தோசை நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து மசாலாவில் வதக்கவும். தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.

  3. 3

    கீரை வதங்கி சுருங்கிய பின் தேங்காய் தக்காளி அரைத்த விழுதை சேர்க்கவும். குழம்பிற்கு தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து விட்டு குக்கரை மூடி 3 விசில் வைக்கவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
Cook Today
Cooking Passion
Cooking Passion @Cooking_2000
அன்று

Similar Recipes