সেজওয়ান এগ(schezwan egg recipe in Bengali)
Payel Das Roy @chefpayel
#saathi
ডিম দিয়ে একটু নতুন রান্না তৈরী করলাম।খুবই অল্প উপকরণ দিয়ে তৈরী হয়ে যাবে এই রান্নাটি
সেজওয়ান এগ(schezwan egg recipe in Bengali)
#saathi
ডিম দিয়ে একটু নতুন রান্না তৈরী করলাম।খুবই অল্প উপকরণ দিয়ে তৈরী হয়ে যাবে এই রান্নাটি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ডিম এ একটু নুন ও গোলমরিচ দিয়ে ফেটিয়ে, একটা পাত্রে ঢেলে, কড়াইতে একটা স্ট্যান্ড দিয়ে ভাপিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে।
- 2
এবার সিদ্ধ ডিমকে টুকরো করে কেটে, কড়াইতে তেল দিয়ে হাল্কা করে ভেজে নিতে হবে
- 3
কড়াইতে ওই তেলে রসুন কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়া চারা করে নিয়ে সেজওয়ান সস আর চিলি সস দিয়ে আর নুন চিনি ও জলে গোলানো কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে
- 4
এবার ভাজা ডিমগুলো দিয়ে কিছুক্ষন ঢেকে নামিয়ে পরিবেশন করুন "সেজওয়ান এগ"
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
এগ ইন অনিয়ন রিং (Egg in onion ring recipe in Bengali)
#worldeggchallengeআমার নিজের কল্পনাকে এখানে বাস্তব রূপ দিলাম, এগ মানে ডিম দিয়ে একদম নতুন একটা রান্না করলাম,, ডিম শরীরের জন্য খুবই উপকারী।।
-
সেজওয়ান ফ্রয়েড রাইস
#প্রিয়_চালের_রেসিপিএটা একটা চাইনিজ রেসিপি । খেতে খুব সুস্বাদু একটু ঝাল একটু টক সব রকম স্বাদ মিশানো । খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় ।
-
চিলি এগ (Chili egg recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীর রেসিপিএটা একটি চাইনিজ রেসিপি.. দারুন হয়েছে খেতে.. আর এখন তো প্রায় ছোট থেকে বড় সবারই খুব পছন্দের চাইনিজ.. আর এখন কার জামাইকে চাইনিজ রান্না করে দিলে খুব খুশী হয়ে যাবে..
-
এগ ভাপা চিলি (egg bhapa chilli recipe in bengali)
#worldeggchalengeডিম এমনই একটা খাবার যেটা ছোট থেকে বড় আমরা সকলেই ভালোবাসি।ডিমের এই রেসিপি একটু নতুন ও খুব টেষ্টি ,এটা রুটি, লুচি ও পরোটার সঙ্গে খুবই ভালো লাগে ।
-
সেজোয়ান চিকেন (Schezwan chicken recipe in bengali)
#SWCঝাল ঝাল এই চিকেনের রান্নাটি এই শীতের সময় দারুণ লাগে। ফ্রাইড রাইস বা নুডলসের সাথে দারুণ লাগে।
-
এগ মালাইকারি (egg malai curry recipe in Bengali)
বছরের শেষ দিনে একটু মজা করে রান্না করলাম। ডিম দিয়ে বানালাম মালাইকারি।
-
চীজি ইয়ামি এগ (cheesy yummy egg recipe in Bengali)
#Worldeggchallangeডিমের নানা রকম খুব ভালো ভালো রান্না হয় ,ডিম দিয়ে নিত্তি নতুন রান্না করবো আর নতুন স্বাদ পাবো ভেবে ডিমের এই রেসিপি টা করলাম ,তেল বা মাখন খুব ই কম দিয়ে তৈরী করা,
-
এগ চিলি পটেটো(egg chilli potato recipe in Bengali)
#GA4#Week13এবারে, গোল্ডেন এপ্রোন এর 13 তম সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম চিলি। তাই চিলি সস দিয়ে বানালাম এই স্ন্যাকস।
-
-
চিলি এগ(chilli egg recipe in bengali)
#GA4#week13এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিলি বেছে নিয়ে আমার খুব পছন্দের এই চিলি এগ রেসিপি শেয়ার করলাম।
-
এগ চিলি রেসিপি (egg chilli recipe in Bengali)
#nv #week3ডিম দিয়ে রোজা ঘেয়েমি রান্না না খেয়ে এরকম এগচিলি বানালে এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।
-
এগ ফ্রায়েড রাইস (egg fried rice recipe in Bengali)
#ebook2 কোন অনুষ্ঠান উপলক্ষে একটু কিছু আলাদা তো করতেই হয়। তাই সাদা ভাতের পরিবর্তে ইন্ডো-চাইনিজ স্টাইল এগ ফ্রাইড রাইস। এটি খেতেও যতটা ভালো রান্না করাও খুবই সহজ ।
-
চিকেন ক্রিস্পি (chicken crispy recipe in Bengali)
বিভিন্ন ধরনের নতুন নতুন রান্না শিখতে খুব ভালো লাগে।চাইনিজ তো এখন কার দিনে অনেকেরই পছন্দের খাবার।
-
সেজওয়ান চিকেন ললিপপ
#স্বাদেআহ্লাদএটি একটি চাইনিজ রান্না, এটি এপেটায়িজার ডিশ,বাচ্চা বড় সবার খুব প্রিয়। খুব সহজ রান্না,বাচ্চাদের জন্মদিনউপলক্ষে এটা বানাতে পারেন
-
এগ গার্লিক নুডলস (egg garlic noodles recipe in Bengali)
এটি একটি চটজলদি ও সুস্বাদু টিফিন রেসিপি, একবার ট্রাই করে দেখুন। ঘরে থাকা সাধারণ উপকরণ দিয়েই এই রান্না টি হয়ে যায়।#MM2
-
পেপার বেবিকর্ন (pepper baby corn recipe in Bengali)
#GA4#week20 খুব অল্প সময়ে এর মধ্যে অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বানানো যায় , শীতের সন্ধ্যে গরম চা এর সাথে জমে যাবে
-
এগ স্যুপ(Egg soup recipe in Bengali)
#Worldeggchallengeপ্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার ডিম।ডিম দিয়ে স্যুপ করেছি।ঠান্ডা র সময় শরীর গরম করে ডিম,স্যুপ৷।
-
এগ কষা (Egg Kosha recipe in Bengali)
#ebook06আমি এই সপ্তাহে এগ কসা বেছে নিলাম।কারন ডিম খুব পুষ্টিকর ।এই রান্না বাটা মশলা দিয়ে করলে খুব টেস্টি হয় ।আমি সব সময় বাঙালি রান্না বাটা মসলা দিয়ে করে থাকি এতে রান্নাটি খুব সুস্বাদু হয়।
-
এগ পপসিকলস্
#এগ_রেসিপিডিম এমন একটা জিনিস যা দিয়ে অনেক কিছুই রান্না করি । এই পপসিকল রেসিপিটা একদম নতুন ধরনের । বিকেলে জলখাবারে তৈরী করলে বাচ্চা থেকে বড় সবাই খুব পছন্দ করবে ।
-
চিলি এগ (chili egg recipe in Bengali)
#স্পাইসিখুব ই সহজ ও চট জলদি হয়েও যায় এই রান্না টি ।খুব বেশি উপকরণ ও লাগে না , আর বাচ্চাদের এটি খুব প্রিয় একটি ডিশ
-
এগ পনির রোল
#ebook2#ময়দা#নববর্ষনববর্ষের সন্ধ্যেতে ময়দা, ডিম,পনির দিয়ে এই রোল বেশ জমে যাবে। -
এগ পটেটো(egg potato recipe in Bengali)
#worldeggchallenge ডিম কার না প্রিয় আর আলু সেতো সবার প্রিয় তাই ডিম আর আলু দিয়ে বানানো এটি একটি সুস্বাদু রান্না যা লুচি, পরোটা. রুটি সবার সাথে খেতে দারুণ লাগে
-
এগ রোল উইথ লেফ্টওভার আলু পরোটা(egg roll with leftover aloo paratha recipe in Bengali)
#goldenapron3
-
এগ পিজ্জা (egg pizza recipe in bengali)
#Heartচটপট পিজ্জা তৈরী করলাম কেমন হয়েছে বলবে কিন্তু । -
ইয়্যাপী এগ রোল(Yippee Egg Roll recipe in Bengali)
#worldeggchallenge ডিম খুব প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার. বাচ্চা থেকে বড়দের জন্য খুবই উপকারী. স্বাস্থ্যের পক্ষেও ভালো. তাই আমি ডিম দিয়ে ইয়্যাপী এগরোল বানিয়েছে.
-
-
সেজওয়ান মোমো (schezwan momo recipe in bengali)
#GA4#Week8মোমো মোটামুটি সবাই পছন্দ করে আর যারা একটু ঝাল টক মোমো স্বাদ পছন্দ করেন চট করে বাড়িয়ে বানিয়ে নিন সেজওয়ান মোমো।
-
এগ নুডলস ( egg noodles recipe in bengali)
#GA4#Week2এবারের ধাঁধা দিয়ে আমি নিয়েছি নুডলস, নুডলস এমন একটা ডিস যা বাচ্চাদের খুব পছন্দের খাবার, এগ নুডলস কোলকাতার খুবই জনপ্রিয় খাবার। আমি বাড়িতে ই বাচ্চাদের জন্য এগ নুডলস বানিয়ে দি।এটা খুব সহজ রান্না। -
চিলি এগ(chili egg recipe in bengali)
#GA4#week11এই সপ্তাহে আমি গ্রিন অনিয়ন শব্দটি বেছে নিলাম
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16297146
মন্তব্যগুলি