Torta invertida de mandarinas 🍊⚫️

Mini Acevedo
Mini Acevedo @miniacevedo
San Rafael - Mendoza

Bueeeeno quizás se me pasó un poquito de calor 🔥☄️ pero lo que importa es el sabor no? 😆 Receta fácil y rápida que te salva la merienda. Y cuando digo rápida es que de verdad lo es ⏰️ Sin horno y en 20 minutos 👌

Torta invertida de mandarinas 🍊⚫️

Bueeeeno quizás se me pasó un poquito de calor 🔥☄️ pero lo que importa es el sabor no? 😆 Receta fácil y rápida que te salva la merienda. Y cuando digo rápida es que de verdad lo es ⏰️ Sin horno y en 20 minutos 👌

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Ingredientes

20 minutos
8 porciones
  1. 🍊 4 mandarinas (pueden ser naranjas)
  2. 🥚 1 huevo
  3. 🍚 50 gr de azúcar
  4. 🌻 3 cdas aceite
  5. 🥛 150cc leche
  6. 🍚 170gr harina leudante
  7. 🧈 1 cda manteca
  8. 🥄 1 cda azúcar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bowl poner el huevo y el azúcar, batir bien. Agregar el aceite, la leche y la harina tamizada. Batir con tenedor. Reservar.

  2. 2

    Pelar y cortar las mandarinas a la mitad. En una sartén antiadherente poner la manteca a derretir, agregar la cda de azúcar y dejar que se derrita tipo caramelo, ojo 👁 es solo un ratito, no te cuelgues sino se quema.

  3. 3

    Acomodar las mandarinas y volcar la mezcla por encima, tapar y dejar 15 minutos a fuego bien bajo. Pasado el tiempo pinchar con cuchillo y si sale limpio pues ya está 👍 Desmoldar en caliente.

  4. 4
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mini Acevedo
Mini Acevedo @miniacevedo
San Rafael - Mendoza
Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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