Bánh quy phomai giòn tan (Cheese crackers)

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Còn ít phomai mình làm món bánh quy siêu nhanh, thơm nức & giòn tan cho buổi du ngoạn cùng bạn bè thân thương!

#ebepvang

Bánh quy phomai giòn tan (Cheese crackers)

Còn ít phomai mình làm món bánh quy siêu nhanh, thơm nức & giòn tan cho buổi du ngoạn cùng bạn bè thân thương!

#ebepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
10 phần ăn
  1. 90 gbột mỳ đa dụng
  2. 60 glạnh
  3. 100 gphomai Cheddar hoặc Mozzarella
  4. 2 gmuối tinh
  5. 1-2 thìa canhnước đá

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Trộn bột mỳ với muối, khuấy đều. Cho bơ vào máy nghiền thức ăn cùng với bột đánh tạo khối bột vụn như cát. Thêm phomai, nước lạnh tạo thành khối bột.

  2. 2

    Cho bột ra bàn nhào và tạo thành khối bột hình chữ nhật. Bịch nylon, để vào ngăn mát tủ lạnh 30’. Sau đó vẫn để nguyên nylon và cán dẹt thành miếng bột mỏng. Dùng khuôn cắt cookies hoa tạo kiểu bánh.

  3. 3

    Bật lò 180oC trước 10’ và nướng bánh tầm 8-12’ khi thấy mặt bánh chín vàng là được!

  4. 4

    Thành phẩm: bánh giòn tan, thơm mùi bơ và phomai, ăn rất ngon!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Lavender
Lavender @Lindacooks
vào
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹCrispy Cheese Crackers