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Ingredientes

15 min
5 raciones
  1. 1 tazacuscús
  2. 1palta grande
  3. 1 puñadocilantro
  4. 1/2morrón rojo o verde
  5. Aceite de oliva
  6. Sal
  7. 2limones

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Primero ponemos a hidratar el cuscús como indica el paquete, y lo dejamos enfriar.

  2. 2

    Picamos el cilantro, la palta y el morrón en cuadritos, yo uso rojo y verde.

  3. 3

    Ya frío el cuscús mezclamos con la palta, el morrón y el cilantro.

  4. 4

    Aliñamos con sal a gusto, agregamos el limón y un buen chorro de aceite de oliva.

  5. 5

    Revolvemos bien y está lista la ensalada, también sirve como acompañamiento frío o como entrada. 💚

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cony Constanza
Cony Constanza @ConyConstanza
Valdivia
Sureña!!! nacida y criada ☺ Me encanta la comida casera 🥘 y la repostería 🥧 apasionada por la cocina 🔪
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