સૌ પ્રથમ બોઇલ રાઇસ કરી લેવા ના એ ઠંડા થાય પછી એક કડાઈમાં શિંગતેલ લો વઘાર જેટલુ પછી તેમા રાઇ જીરું તતળે એટલે તેમા લીમડો નાખો પછી હીંગ અને બન્ને દાળ નાખી ને હલાવો

ત્યારબાદ તેમા રાઇસ નાખો ને હલાવો પછી તેમા મીઠું અને સંચળ નાખો ને હલાવો એ થઈ જાય એટલે દહીં નાખો ને ગેસ બંધ કરી દો એને હલાવો પછી તેમા કોથમીર નાખો.