દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)

Saroj Rathod
Saroj Rathod @saroj_12
શેર કરો

ઘટકો

  1. 400 ગ્રામઅડદની દાળ
  2. 100 ગ્રામમગની દાળ
  3. ખજૂરની ચટણી
  4. ગ્રીન ચટણી
  5. 1 કપદહીં
  6. 3 ચમચીખાંડ
  7. જરૂર મુજબ :-
  8. જીરુ પાઉડર
  9. લાલ મરચું
  10. મીઠું
  11. તેલ
  12. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    અડદની દાળને 6 કલાક પલાળી રાખો. પછી મિક્સરમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખી ગ્રાઈન્ડ કરી લો. ત્યારબાદ ખીરુ હલકું થાય ત્યાં સુધી ફીણી લો.

  2. 2

    હવે મધ્યમ તાપે વડા તળી લો. ત્યાર પછી વડાને 10 મિનિટ સુધી પાણીમાં રાખો અને હલકા હાથે દબાવી નિતારી લો.

  3. 3

    હવે સર્વિંગ પ્લેટમાં વડા મૂકી દહીં, ગ્રીન ચટણી, ખજૂર આંબલી ની ચટણી, જીરા પાઉડર,લાલ મરચું,મીઠું અને કોથમીર નાખી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Saroj Rathod
Saroj Rathod @saroj_12
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes