દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)

Ami Desai
Ami Desai @amu_01
Surat
શેર કરો

ઘટકો

  1. 400 ગ્રામઅડદની દાળ
  2. 100 ગ્રામમગની દાળ
  3. ખજૂરની ચટણી
  4. ગ્રીન ચટણી
  5. 1 કપદહીં
  6. 3 ચમચીખાંડ
  7. જરૂર મુજબ :-
  8. જીરુ પાઉડર
  9. લાલ મરચું
  10. મીઠું
  11. તેલ
  12. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    અડદની દાળને 6 કલાક પલાળી રાખો. પછી મિક્સરમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખી ગ્રાઈન્ડ કરી લો.
    ત્યારબાદ ખીરુ હલકું થાય ત્યાં સુધી ફીણી લો.

  2. 2

    હવે મધ્યમ તાપે વડા તળી લો. ત્યાર પછી વડાને 10 મિનિટ સુધી પાણીમાં રાખો અને હલકા હાથે દબાવી નિતારી લો.

  3. 3

    હવે સર્વિંગ પ્લેટમાં વડા મૂકી દહીં, ગ્રીન ચટણી, ખજૂર આંબલી ની ચટણી, જીરા પાઉડર,લાલ મરચું,મીઠું અને કોથમીર નાખી સર્વ કરો.

  4. 4

    રેડી છે દહીં વડા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Ami Desai
Ami Desai @amu_01
પર
Surat
❤️I love cooking for myself and cooking for my family💝
વધુ વાંચો

Similar Recipes