Boquerones fritos

Xavi
Xavi @xavigarcia86

Otro plato para que disfrute toda la familia y sobre todo los más pequeños.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20'
2 raciones
  1. Boquerones (al gusto)
  2. Harina
  3. 2huevos
  4. Sal
  5. Aceite de oliva

Paso a paso

20'
  1. 1

    Limpiar el pescado. Sacar espina central y intestinos. Abrir los lomitos del boquerón.

  2. 2

    Batir los dos huevos y dejar un plato de harina. Pasar los boquerones por la harina y después por el huevo. Acto seguido añadir a una sartén con aceite caliente abundante.

  3. 3

    Freír 45 segundos por cada cara y retirar a un plato con papel absorbente. De ahí, servir a otro plato para que no queden aceitosos y disfrutar!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Xavi
Xavi @xavigarcia86

Recetas similares