Tequeños ꨄ︎
Paso a paso
- 1
Batimos el huevo en un recipiente, este lo utilizamos para embarrar los bordes del wantán y poder sellarlos
- 2
Colocamos un poco de jamón/jamonada y/o queso en medio del wantán
- 3
Sellamos el wantán cómo un tipo librito
- 4
En una sartén verter aceite y calentarlo un poco
- 5
Colocamos nuestros tequeños en la sartén y cocinamos por 2 o 3 minutos. Es importante verlos ya que tiene una cocción rápida
- 6
Volteamos los tequeños con cuidado de no quemarlos o quemarnos nosotros mismos
- 7
PARA LA CREMITA QUE ES NUESTRO ACOMPAÑANTE.
- 8
Pelamos la palta y la aplastamos hasta hacerla cremosita
- 9
Cortamos y exprimimos el zumo de limón y lo vertemos en la crema
- 10
También me agregamos la sal al gusto junto con un poco de pimienta y comino
- 11
Listoooo chikistrikis 🤙🏻
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Pamela Alexandra Funes Feliu -
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