【台式料理🇹🇼】炒豬里肌

Name: 【台式料理🇹🇼】炒豬里肌
Yield: 3人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 好市多豬里肌 1 條; 油(炒肉用) 12 克; 油(炒菜用) 12 克; 甜洋蔥 1 粒; 蒜末 20 克; 胡蘿蔔 2 根; 蔥白 3 根; 米酒 12 克; 醬油 20 克; 香菇油膏 20 克; 蔥綠 1 根; 小紅辣椒丁 可有可無

美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen

美國東部Washington D.C.

#夏天食譜
 #台式料理
 #taiwanese
#porktenderloin
Taiwanese stir fried pork tenderloin
昨晚晚餐簡易快速有菜有肉 20分鐘上桌。

繼續閱讀

【台式料理🇹🇼】炒豬里肌

美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen

美國東部Washington D.C.

#夏天食譜
 #台式料理
 #taiwanese
#porktenderloin
Taiwanese stir fried pork tenderloin
昨晚晚餐簡易快速有菜有肉 20分鐘上桌。

預備食材

20分鐘

3人份

好市多豬里肌 1 條
油(炒肉用) 12 克
油(炒菜用) 12 克
甜洋蔥 1 粒
蒜末 20 克
胡蘿蔔 2 根
蔥白 3 根
米酒 12 克
醬油 20 克
香菇油膏 20 克
表面:
蔥綠 1 根
小紅辣椒丁可有可無

料理步驟

20分鐘

1

里肌肉切成0.3公分厚片，中火熱鍋放油，等油燒1分鐘，放入肉片煎至全面變色，撈出備用。
2

原鍋擦乾，重新放油，放入去皮切絲甜洋蔥、蔥白段、蒜末炒2分鐘。
3

放入去皮去頭尾切段胡蘿蔔，淋上米酒、醬油、香菇蠔油炒匀。
4

加入豬肉片炒至熟，起鍋前依個人喜好撒上蔥綠、小紅辣椒丁。
5

上桌，配飯拌麵皆好食。

Cooksnap (1)

Angel Liu

加點辣好吃

分享 Cooksnap

點我了解 Cooksnap

今日菜單

美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen

發布於 2022年06月24日 15:21

美國東部Washington D.C.

喜歡發明食物，分享世界各國食譜！http://blog.udn.com/shiptosophia

繼續閱讀

這篇食譜是

留言

相似食譜

🇹🇼台式沙茶炒豬肉 🇹🇼台式沙茶炒豬肉

台式料理經典之一

bear
台式鹹豬肉蝦仁炒麵台式鹹豬肉蝦仁炒麵

台式炒麵通常都是用黃油麵來做，黃麵的口感比較Q，吃起來有彈性，搭配鹹豬肉，鹹香味十足！#cookpad食譜書

堯媽咪小廚房
台式豬肉炒麵台式豬肉炒麵

#亞洲料理《台灣料理》炒麵加點烏醋果然很台灣味！有時懶得煮飯三菜一湯，就炒麵有肉又有菜，感覺很營養，哈哈哈！

Lalala
醬炒梅花洋蔥豬-快速上菜（台式豬肉丼）醬炒梅花洋蔥豬-快速上菜（台式豬肉丼）

#義興嘉釀

馴獸師在廚房
【台式家常🇹🇼】炸豬里肌【台式家常🇹🇼】炸豬里肌

#台式家常 #豬 Fried pork tenderloin實在太好粗(吃)了😁😁😁

美國番媽
【台式家常🇹🇼】炒麵【台式家常🇹🇼】炒麵

#夏天食譜 Stir fried noodles withor without shrimps

美國番媽
【台式家常】蛋炒飯【台式家常】蛋炒飯

#夏天食譜 #清冰箱 Egg -fried rice with shrimps and pineapple balls昨天吃剩冰在冰箱的白飯，就成今日的午飯。哎唷~我就隨便吃，隨便長大Y😁😁😁

美國番媽
酒香豬里肌炒小黃瓜酒香豬里肌炒小黃瓜

#夏天吃什麼利用家中手邊現有食材:小黃瓜、豬里肌肉、蒜頭，搭配上米酒和醬油，也能快速完成一道適合下飯的料理😋

Lucy
台式肉燥炒麵台式肉燥炒麵

#小學生早餐肉燥炒麵是極經典的台式早餐，只要前一晚先備料，也可以在短短的十五分鐘內完成一家老小的早餐。

YiTzu Yang
【家樂福廚房】台灣豬肉》香煎里肌排【家樂福廚房】台灣豬肉》香煎里肌排

台灣豬肉的品質領先各國，是我們餐桌上便宜又美味的最佳肉類選擇，薄切的豬肉里肌排微煎灑上胡椒，就很美味。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示起鍋前可加入適量的鹽和黑胡椒。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

家樂福廚房
青蔥炒豬里肌青蔥炒豬里肌

豬肉片事先醃抓約5-10分鐘#Cookpad廚藝賞2019

老曼
氣炸台式豬排氣炸台式豬排

2025廚神養成便當店幾乎都有賣的台式豬排飯，在家用中里肌肉厚切氣炸，免油炸省心上桌。

Amy’s Kitchen