Focaccine alla Nutella

Comenzamos mezclando todos los solidos, es decir, la harina, el azúcar y la levadura.

Por otro lado, batimos la leche con el huevo.

Vertemos los líquidos sobre los solidos y, amasamo hasta conseguir una mezcla sin grumos.

Extendemos la masa, pegajosa por lo que lo ideal es extenderla sobre film y, la cortamos en círculos del mismo diámetro. Colocamos una cucharadita de Nutella en el centro de la mitad de los círculos de masa.

Con las otras mitades, tapamos la Nutella. Presionamos bien los bordes para que no se despeguen.

Ponemos una sartén al fuego con una cucharada de mantequilla y, cocinamos las focaccine cocinarse 5 minutos por cada cara.

Dejamos atemperar antes de servir.