मसाला पापड़ी (Masala papdi recipe in hindi)
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मसाला पापड़ी (Masala papdi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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इसको बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कटोरे में मैदा लेकर उसमें सूजी, अजवाइन और नमक सारे मसाले को अच्छे से मिक्स कर लें,.
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फिर इसमें थोड़ा सा तेल और थोड़ा सा पानी मिलाकर सारी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर लें।
- 3
इसके बाद इसका आटा बना लें और इसे रोटी जैसा बेल लें। इसके बाद आप इसको गोल आकार बनाने के लिए किसी कटोरी की मदद लें
- 4
और इसके छोटे-छोटे टुकड़े बना लें और एक अलग प्लेट में रखें।
- 5
इसके बाद जब इनका रगं गोल्डन भूरा हो जाए और वह क्रिस्पी दिखे तक तक इन्हें ऐसे ही तलें।
- 6
इसके बाद एक कढ़ाई लेकर उसमें तेल गर्म करें। फिर जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए उसमें इन छोटी-छोटी पापड़ी को तल लें।
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