Pan de ajo 🥖 🧄

Esther Zabala
Esther Zabala @spicesoulkitchen

Receta infalible para aprovechar el pan duro

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Ingredientes

25 min
4 raciones
  1. 1 barrapan duro cortado en rebanadas
  2. 60 grMantequilla a temperatura ambiente
  3. Ralladura de 1 limón
  4. 2 cdasAceite de oliva
  5. 3 dientesajo rallados
  6. Pimienta negra
  7. Sal
  8. Perejil fresco picado

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Mezclar bien la mantequilla con el aceite y el resto de ingredientes hasta tener una textura cremosa

  2. 2

    Untar las rebanadas por cada lado con la mantequilla

  3. 3

    Poner en el horno precalentado a 180º unos 15 minutos, hasta que estén doradas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Esther Zabala
Esther Zabala @spicesoulkitchen
Me apasiona comer y cocinar. Me encantan los olores y la vida que se crean en una cocina, si le añadimos las especias todo se multiplica."Mi abuelo decía que la palabra gastrónoma contenía la palabra astrónoma y así mis clases de astronomía incluían el uso de especias" Un toque de canela.IG @spicesoulkitchen
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