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Ingredientes

  1. 1-2 barraspan del día anterior con corteza dura (yo uso pan de chapata)
  2. 80 gr.mantequilla a temperatura ambiente
  3. 2-3 dientesajo
  4. 1 pocoperejil fresco
  5. sal

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos poniendo el horno a precalentar a 180º C.

  2. 2

    Pelamos y picamos los ajos yo suelo usar un machaca ajos, (les quitamos el tallo que tienen en el centro y hace que repitan) y los colamos en un bol o cuenco junto con una cucharadita de sal, la mantequilla blandita y mezclamos bien.

  3. 3

    Limpiamos el perejil y lo picamos finamente, también se lo echamos a la mantequilla y mezclamos todo muy bien.

  4. 4

    Dejamos reposar la mezcla mientras cortamos la barra de pan (IMPORTANTE: cortar la barra de pan con un cuchillo de sierra) en rodajas de un grosor aproximado de 1 cm.

  5. 5

    Con ayuda de un brocha vamos untando las dos caras del pan con la mezcla de ajo, sal, perejil, mantequilla y las vamos colocando en una bandeja de horno.

  6. 6

    Metemos la bandeja al horno y hornearemos a 180º, durante unos 10', o hasta que estén doraditas y crujientes.

  7. 7

    Y LISTASSSS, os aseguro que están deliciosas y son un éxito seguro en la mesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Maria Jose Mera
Maria Jose Mera @enbrujada_
Menuda pintaza.... es una de mis debilidades, en cuanto llegue a casa lo hago.Gracias Guapa por compartir.😘😘😘

Escrita por

🖤 ♏EnBruJaDa ♏🖤
Madrid
Hola soy María José, Madrileña y con raíces Gallegas, aficionada a la cocina, sobre todo me encanta la cocina tradicional, me gusta innovar y descubrir recetas nuevas.
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