Polenta con rabo

Este plato es muy contundente y rico para enfrentar al invierno y los días fríos de don julio .😂😂
Polenta con rabo
Este plato es muy contundente y rico para enfrentar al invierno y los días fríos de don julio .😂😂
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla.Y morrón chiquito y solfritar.
- 2
En una cacerola. Poner aceite.y agregar la cebolla solfritar y agregar el morrón.
- 3
Luego cortar el rabo. Que ya viene marcado y agregarle a la olla. Salar y condimentar.
- 4
Cortar la zanahoria chiquita. Y agregarla. Esperar unos minutos. Agregar la pulpa de tomate.
- 5
Poner mientras la olla con agua.Para la polenta.Cuando hierve. Agregar.unas gotas de aceite y una pizca de sal.
- 6
Ahora volcar en forma de lluvia la harina de maíz. Cocinar revolviendo para que no se formen grumos.
- 7
El rabo tiene que estar bien cocido quedar blando... bueno a preparar.Un rico plato que aporta mucha calorías. 💪💪💪❤❤.
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