Bife à cervejaria
Romy Almeida @cook_romyalmeida
Bife à cervejaria
Instruções para cozinhares
- 1
Tempere os bifes com sal e pimenta.
- 2
Na frigideira derreta a manteiga e o azeite.
- 3
Frite os bifes a seu gosto. (Eu prefiro mal passados).
- 4
Retire-os da frigideira e reserve.
- 5
Junte a cerveja, o alho, o louro, a mostarda e deixe ferver.
- 6
Misture o leite com o amido de milho e acrescente.
- 7
Deixe ferver até reduzir o molho para metade.
- 8
Retifique os temperos e junte os bifes deixando ferver mais um minuto.
- 9
Sirva os bifes com a batata frita, o ovo estrelado, a salada e azeitonas.
- 10
Ficam uma delicia 😉🙏👍
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