แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. พริกขี้หนู 10 เม็ด หรือชอบเผ็ด ใส่เกินก็ได้ตามชอบ
  2. กระเทียมไทย 1 หัว หรือ1 หยิบมือ
  3. กะปิ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. มะเขือพ่วง 1 หยิบมือ หรือตามชอบ
  7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำอุ่นๆ นิดหน่อย

วิธีทำ

  1. 1

    นำพริก กระเทียม มาตำหยาบๆ ใส่กระปิลงไปตำ พอประมาณ

  2. 2

    ใส่มะเขือพ่วง ตำพอแตก แล้วจรึงนำเครื่องปรุงทั้งหมด ใส่ลงไปตำเบาๆ พอเข้าเครื่อง ตามด้วยนำอุ่นๆ

  3. 3

    ชิมรสชาติ ตามต้องการขาดเหลือ อะไรใส่เพิ่ม อย่างละหน่อย

  4. 4

    เสิร์ฟกับเมนู ทอดต่างๆ ได้เลย เด็ดแน่นอน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
สถาพร นันกลาง
เมื่อ
ศรีราชา ชลบุรี
ชอบทำอาหารครับ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน