Pechuga de pollo rellena de calabacitas 👏🏼

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
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Ingredientes

20 minutos
3 porciones
  1. 3 pzaspechugas aplanadas
  2. 1 pzacalabacita grande
  3. 1/5 pzacebolla fileteada
  4. 3 cucharadascrema
  5. 1/4 tazaagua
  6. al gustopimienta
  7. al gustosal
  8. 1/2 cucharaditaKnorr suiza
  9. al gustoqueso parmesano

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Filetear la cebolla y cortar en tiras delgadas la calabacita. Acitronar la cebolla y agregar la calabacita, sazonar con sal, pimienta y pizca de Knorr suiza. Una vez que la calabacita esté tierna, agregar la crema y el agua y dejar cocinar 3 minutos.

  2. 2

    Cocinar en un comal o sartén las pechugas y sazonar con sal y pimienta por ambos lados. Rellenar de calabacitas y por encima agregar un poco de la cremita que soltaron y queso parmesano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Regina Hernandez
Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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