Pechugas de pollo con salsa de soja y batata

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Una de mis recetas favoritas sin duda
#delantaldorado23

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Ingredientes

40 minutos
4 personas
  1. 1 kilopechuga
  2. 200 ccsalsa de soja
  3. 600 ccagua
  4. Sal y pimienta
  5. Semillas de sésamo
  6. Perejil picado

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner el aceite en la cacerola en que se piensa cocinar, y una vez esté caliente, dorar el pollo de ambos lados, mientras ponemos una pizca de sal.

  2. 2

    Una vez dorado, poner el agua y dejar cocinar el pollo unos 10 minutos, luego girar la pechuga para que cocinen el otro lado.

  3. 3

    Una vez dorado, poner el agua y dejar cocinar el pollo unos 10 minutos, luego girar la pechuga para que cocinen el otro lado.

    Poner la salsa de soja en la cacerola y dejar que cocine hasta que todo el jugo del pollo en salsa de soja se reduzca.

  4. 4

    Se verá que queda una capa tipo caramelo por encima del pollo en salsa de soja ¡y a disfrutar! Puedes servir esta receta de pollo con arroz blanco, con arroz con verduras, o con baratas cómo hice yo.

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Escrita por

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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