Udang Saus Singapore

Nisfu Wanora
Nisfu Wanora @nisfuwanoraa
Bandar Lampung, Indonesia

Pedas gurih khas Singapore

Udang Saus Singapore

2 orang berencana membuat resep ini

Pedas gurih khas Singapore

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. Bahan utama
  2. 200 grudang
  3. 50 grtepung maizena
  4. Secukupnyagaram
  5. Bahan bumbu halus
  6. 4cabai merah
  7. 3-4 siungbawang merah
  8. 3-4 siungbawang putih
  9. 2 cmjahe
  10. 1 batangserai
  11. Bahan saus Singapore
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 irislengkuas
  15. 2 sdmsaus sambal
  16. 2 sdmsaus tomat
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 1 butirtelur
  19. 3 sdmsusu evaporasi
  20. secukupnyaair
  21. secukupnyabawang bombai
  22. secukupnyatepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air
  23. secukupnyakecap ikan
  24. secukupnyaminyak wijen

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lapisi udang dengan tepung maizena

  2. 2

    Goreng udang sebentar saja jangan terlalu kering

  3. 3

    Bahan bumbu yang sudah dihaluskan ditumis

  4. 4

    Setelah bumbu halusnya matang dan mengeluarkan minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas

  5. 5

    Setelah itu masukkan bawang bombai, ditumis hingga harum

  6. 6

    Tambahkan air

  7. 7

    Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur

  8. 8

    Masukkan susu evaporasi

  9. 9

    Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk aduk sampai merata

  10. 10

    Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air

  11. 11

    Masukkan udang ke saus yang sudah dimasak. Udang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisfu Wanora
Nisfu Wanora @nisfuwanoraa
pada
Bandar Lampung, Indonesia
Happy cooking, Happy me👩🏼‍🍳🧡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa