Ensalada César de Camarones
Claudia Isabel @claudia_isabel
Una excelente combinación! Muy muy rica!
Como mi hija está de vacaciones del colegio fue de visita donde sus abuelos paternos, su primer viaje sin nosotros que, a diferencia de ella, no tenemos vacaciones 💔 y como ésta pequeñita no está mañoseando en casa, puedo cocinar sin límites ni condiciones jaja y empecé por esta rica ensalada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Disponer los camarones congelados en una sartén a calentar, una vez que hayan soltado bastante agua, sacar del fuego y eliminar la mayor cantidad de agua que puedas. Volver al fuego, poner la mantequilla y el sumac y dejar que doren un poquito por unos 3 min. Y listos, reservar
Lavar y picar con las manos la lechuga y la rúcula y disponer en la ensaladera. Aliñarla con zumo de medio limón, un poco de sal y aceite de oliva y mezclar bien.
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Ahora, disponer sobre las lechugas los camarones y los crutones. Incorporar el aderezo y finalmente mezclar muy bien. Servir y a disfrutar esta ricura!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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