Salsa de queso cheddar sin queso crema

Nerea
Nerea @nerea

Muy fácil de hacer y riquísima

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Ingredientes

10min
  1. 150 mlleche
  2. 15 grmaicena
  3. 160 grqueso cheddar
  4. 1 pizcapimentón dulce
  5. Sal
  6. 20 grmantequilla

Paso a paso

10min
  1. 1

    En un cazo ponemos la mantequilla a fuego suave y dejamos que se derrita.

  2. 2

    Mientras, en un vaso ponemos la leche y la harina y removemos bien para que no queden grumos.

  3. 3

    Una vez derretida la mantequilla añadimos la leche con la harina y removemos con unas varillas.

  4. 4

    Cuando esté caliente añadimos el queso a trocitos a fuego medio-bajo y vamos removiendo.

  5. 5

    Cuando esté el queso derretido añadimos una pizca de pimentón y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Nerea
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