Gepuk daging sapi
Gepuk daging sapi
Cara Membuat
- 1
Rebus daging selama 20 menit..
Jika sudah matang tiriskan lalu potong" daging sesuai arah serat daging - 2
Jika sudah di potong" geprek daging agar bumbu menyerap saat di tumis
- 3
Panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan dan masuka sereh yg sudah di geprek, daun salam, dan daun jeruk tumis aduk hingga harum.
- 4
Masukan daging yg sudah di geprek lalu masukan santan murni aduk lalu masukan bahan pelengkap tadi, aduk hingga merata lalu masukan kelapa parut dan masukan sedikit air rebusan daging aduk dan diamkan hingga air menyurut..
- 5
Jika sudah menyurut dan aga sedikit kering uji cba rasa
Saya saran sih aga asin karna nanti Pas di goreng rasa asinnya sedikit menghilang bir rasanya pas.. - 6
Panaskan minyak goreng dan goreng gepuknya jgn terlalu kering ya supaya ga alot/keras
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Gepuk Daging Sapi Serundeng Gepuk Daging Sapi Serundeng
Menu hari ke-2 . Walaupun sama sama daging tapi menu hari ke-2 ini harus banget udah bisa dimakan menggunakan nasi. Ketupat dan kawan-kawannya hanya ada di hari pertama 🤭Waktu memasak bisa lebih cepat jika menggunakan panci presto. Kali ini saya memasak menggunakan panci biasa jadi waktu yang dibutuhkan untuk membuat daging empuk sedikit lebih lama.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#11
-
Gepuk Daging Sapi Gepuk Daging Sapi
Dulu sebelum menikah, berasa nikmat banget kalau ibu saya masakin gepuk sapi ini 😍. Semenjak berkeluarga, saya coba bikin sendiri dengan resep yang biasa ibu pakai.Mari ke resepnya dan langsung kita buat yuuk 🤗🥰.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarisnSederhana_GepukDagingSapi#KreasiDapurSaya
-
Daging Gepuk Daging Gepuk
Lebaran idul adha tiba .... alhamdulillah ada rejeki daging sapi langsung deh eksekusi ♥️
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Karena bermacam2 resep gepuk dan bingung ngikutin yg mana, bikin aja versi sendiri hehe
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Saat idul adha banyak bngtt yg ngasih daging kurban..sempet bingung mau digimanain..y akhirnya dibuat Gepuk aja lumayan bisa tahan lama😊😊
-
-
Gepuk daging sapi khas sunda Gepuk daging sapi khas sunda
Karna lg lebaran hj banyak yg ngasih daging sapi saya bikin gepuk aja udh bosen di bikin sate melulu...😁#bancakanOnlineBarengCookpad#ebook
-
-
Daging gepuk gurih Daging gepuk gurih
Lagi kepingin makan daging gepuk ..hasilnya enakk ..gurih pas dilidah ..
-
-
Empal daging sapi Empal daging sapi
Makanan yang berbahan dasar daging selamu menjadi favorit semua orang,rasa yang lezat dan gurih dan sedapat nya bumbu dan rempah rempah akan menghasilkan hidangan yang istimewa
-
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
41. Masyaallah ga nyangka bisa setoran #PejuangGoldenApron2 diminggu ini.. semakin semangat akutuhh♥️♥️💪🏻Akhirnya terbayar sudah kepengen makan gepuk sapi yang biasa di beli di RM Am*e*a yang nikmat banget rasanya tapi apalah daya dikampung jauh ke tempatnya mending bikin aja sendiri beli daging sapinya biar banyak bisa dimakan sekeluarga lagi 🤣Ini beneran enak yaaa jangan dilihat dari ketidakmenarikan foto karena berhubung lagi males fotoin makanan, plus keburu laper, ehhh plusnya lagi si baby bangun tidur nangis ambyaar deh mamak repotnya😅Oiya ini saya pake nya kelapa parut yang muda jadi pas digoreng ga cepet krenyes malah lembek karena kelapa tua nya lagi ga punya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar