Mee Hailam Udang

Nurul Huda
Nurul Huda @huda90
Kongsi

Ramuan

  1. 5 ulasbawang putih (dicincang)
  2. 4/5 bijicili kering/cii api ikut kepedasan
  3. 500 gmmee
  4. 1 kiubayam
  5. 100 gmayam
  6. 100 gmudang
  7. 5cendawan butang/shitake
  8. 2 ikatpark choy/sawi
  9. 2 sudulada hitam
  10. 2 sudulada putih
  11. 3 sudusos tiram/sos manis/sos pekat

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis bawang putih dan cili kering

  2. 2

    Masak ayam dan udang sehingga empuk

  3. 3

    Masukkan kiub ayam,cendawan diikuti lada hitam dan lada putih

  4. 4

    Masukkan 3 sudu sos tiram/pekat/manis

  5. 5

    Perasakan dengan garam dan gula

  6. 6

    Pekatkan kuah dgn air tepung jagung

  7. 7

    Masukkan parkchoy

  8. 8

    Tabur cili api dan bawang goreng

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nurul Huda
Nurul Huda @huda90
pada

Komen

Resipi Sepertinya