Mi Hailam / Mee Hailam

mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
Johor Bharu Malaysia

💚1999💚
💚498/2024💚
#GlobalApron2024
Challenge 36 ; BERKUAH 🍲🍲🍲

#Ayam
#Cili
#meekuning
#sawi
#tomato

Alhamdullilah hujan2 selsema pulak kannn hirup kuah...

Mamy 6 beranak ni haa demam selsema...mak2 demam pun mana boleh duduk jer kena masak juga anak2 xslera nk mkn bila tapaw..

Hrni hr ke 6 da kott.. alhamdullilah ank2 pn da ke skolah tp msih lg btuk2 sikit..

Xg kan tertinggal pulakk pelajaran nya..

Si kakak 12y mintak buatkan kek coklat pulakk mamy teringin kek red velvet adehhh inshallah laa mamy buat utk 2k recipe sekali jalan😍🤭

Anniversary mamy ke 13th pun sekali jalan la kek nya hehehe

Mi Hailam / Mee Hailam

1 orang bercadang membuatnya

💚1999💚
💚498/2024💚
#GlobalApron2024
Challenge 36 ; BERKUAH 🍲🍲🍲

#Ayam
#Cili
#meekuning
#sawi
#tomato

Alhamdullilah hujan2 selsema pulak kannn hirup kuah...

Mamy 6 beranak ni haa demam selsema...mak2 demam pun mana boleh duduk jer kena masak juga anak2 xslera nk mkn bila tapaw..

Hrni hr ke 6 da kott.. alhamdullilah ank2 pn da ke skolah tp msih lg btuk2 sikit..

Xg kan tertinggal pulakk pelajaran nya..

Si kakak 12y mintak buatkan kek coklat pulakk mamy teringin kek red velvet adehhh inshallah laa mamy buat utk 2k recipe sekali jalan😍🤭

Anniversary mamy ke 13th pun sekali jalan la kek nya hehehe

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30minit
4-5orang
  1. 1 bijibawang bombay ditumbuk
  2. 4 ulasbawang putih ditumbuk
  3. Semangkukayam potong kecil ✅
  4. Semangkukkecil kicap manis
  5. 2 sbkicap pekat
  6. 2 sbsos tiram
  7. 2 sbsos cili
  8. 2 sbsos tomato
  9. 2 sbcili boh
  10. 1 skserbuk lada hitam
  11. 1 skserbuk lada putih
  12. 3 sbtepung jagung+sedikit air
  13. 1 bijitomato potong 6 ✅
  14. 1 bijiLobak merah potong
  15. SemangkukBunga kobis potong
  16. 6 bijiCili padi merah & hijau ✅
  17. Semangkuksawi (asingkan batang dan daun) ✅
  18. secukup rasaGula garam
  19. 3 sbtepung jagung+ sedikit air
  20. 1 kgmee kuning

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawag merah sehingga wangi masukkan semua sos kacau-kacau sehingga terbit minyak

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam kacau rata dan masukkan air secukupnya masak sehingga mendidih

  4. 4

    Dah mendidih masukkan semua sayur kecuali sawi

  5. 5

    Bila sayur dah lembut perasakan dan masukkan batang sawi terlebih dahulu dah lembut last sekali masukkan daun sawi siapp

    *Jika suka masukkan mee terus boleh masukkan,kalau suka mee asing..celur mee tuangkan kuah aje ke dalam mee siapp*

  6. 6
  7. 7
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
pada
Johor Bharu Malaysia
35yO||Mom's to 4 KiddosssCooking Maniac! 🇲🇾💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya