Σαρδέλες πλακί

Giorgos Martzaklis
Giorgos Martzaklis @Giorgos270569
Άνω Λιόσια

Σήμερα αποφάσισα να φτιάξω αυτή την συνταγή που είχα καιρό να κάνω

Σαρδέλες πλακί

Σήμερα αποφάσισα να φτιάξω αυτή την συνταγή που είχα καιρό να κάνω

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λ με 40λ.
4 μερίδες
  1. 1 κιλό περίπου σαρδέλες μεγάλου μεγέθους
  2. 2ντομάτες φρέσκιες ψιλοκομμένες σε μικρά κομματάκια
  3. 1 χούφταμαϊντανό ψιλοκομμένο
  4. αλάτι & πιπέρι
  5. ρίγανη προαιρετικά
  6. Λίγοελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λ με 40λ.
  1. 1

    Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς.

  2. 2

    Τοποθετείται σε ένα γυάλινο πυρέξ τις σαρδέλες.

  3. 3

    Περιχύνετε λίγο ελαιόλαδο στα τοιχώματα του πυρέξ γύρω γύρω, όχι πολύ γιατί οι σαρδέλες βγάζουν λάδι επειδή είναι λιπαρές.

  4. 4

    Πασπαλίστε τες με αλατοπίπερο και τις φέρνετε τούμπα, και βάζετε και από την άλλη μεριά επίσης αλατοπίπερο.

  5. 5

    Προσθέτετε ομοιόμορφα ενδιάμεσα τις ντομάτες & προσθέτετε πάλι λίγο αλατοπίπερο.

  6. 6

    Πασπαλίζετε τον μαϊντανό παντού σε όλο το μήκος του πυρέξ και το βάζετε στο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20 λεπτά αρχικά & μετά περίπου για άλλα 20 λεπτά γυρίζετε το διακόπτη στο grill
    Σημείωση: ανάλογα τον φούρνο που ψήνει. Το παρακολουθείται και το βγάζετε από την φωτιά. "ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ & ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!
    Πείτε μου τις εντυπώσεις σας ελπίζω να σας άρεσε. Μπορείτε να το συνδυάσετε με "χόρτα σαλάτα" της αρεσκείας σας ή με μπρόκολο κουνουπίδι, ή πατάτες βραστές.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Giorgos Martzaklis
Giorgos Martzaklis @Giorgos270569
στις
Άνω Λιόσια
Σπούδασε στα ΙΕΚ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ (Σ.Κ.Υ.Π - Τ.Ε.Ε Πειραιά)
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Παρόμοιες συνταγές