Hallullas Sin Gluten Caseras Súper Fáciles Muy Ricas🫓🤤🫓
Giann Diaz Rojas @Gianndiazrojas11
Siempre, siempre, siempre, por exceso el pan que más se vende y disfruta en chile es la hallulla, un pan un tanto delgado y que sirve para cualquier uso que se le desee dar. Sirve como unas ricas tostadas, un sándwich, una colación, una merienda para un paseo, o simplemente para disfrutar con un poquito de mantequilla y un quesito junto a un té.
Este pan es el preferido en #Chile, por eso acompáñame preparando esta rica receta de hallullas sin gluten y compartiendo una foto mostrando tus ricas hallullas gluten free. 😋😁👍👌
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Hallullas Sin Gluten Caseras Súper Fáciles Muy Ricas🫓🤤🫓
Siempre, siempre, siempre, por exceso el pan que más se vende y disfruta en chile es la hallulla, un pan un tanto delgado y que sirve para cualquier uso que se le desee dar. Sirve como unas ricas tostadas, un sándwich, una colación, una merienda para un paseo, o simplemente para disfrutar con un poquito de mantequilla y un quesito junto a un té.
Este pan es el preferido en #Chile, por eso acompáñame preparando esta rica receta de hallullas sin gluten y compartiendo una foto mostrando tus ricas hallullas gluten free. 😋😁👍👌
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Paso a paso
- 1
En un bol, combinar bien las harinas de quinoa y arroz con los almidones, luego incorporar la goma xantana y mezclar hasta distribuir en toda la mezcla.
- 2
Agregar la leche en polvo y dispersar muy bien, después añadir el polvo de hornear y revolver hasta que se haya esparcido en la mezcla.
Por último incorporar y distribuir bien la sal.
- 3
En una taza grande agregar la levadura seca, el azúcar rubia y 150 ml del agua tibia, después revolver todo hasta disolver para dejar reposar tapado con una servilleta en un lugar cálido entre 9 a 12 minutos.
Hidratar la harina de chía blanca mezclando con 100 ml de agua tibia, luego dejar reposar hasta que se necesite. - 4
Una vez que la levadura este activada, mezclar todos los ingredientes húmedos y secos hasta obtener una consistencia similar a una masa manejable.
- 5
Sobre una superficie lisa, amasar la masa agregando más harinas o almidones si es necesario hasta obtener una masa manejable, blanda y solo un poquito pegajosa.
- 6
Cubrir la masa con un poquito de harinas y con un rodillo extender hasta adelgazar, luego doblar 2 veces por la mitad para nuevamente extender. (Repetir este proceso 2 o 3 veces para obtener una mejor textura de hallulla)
- 7
Extender la masa por última vez y dejar con un grosor adecuado para las hallullas, después cortar porciones del tamaño deseado y picar con un tenedor.
A continuación encender el horno y dejar precalentar a temperatura media (180°) luego cubrir la bandeja con papel antiadherente y colocar las hallullas sobre esta.
- 8
Preparar durante 25 minutos Con calor envolvente, volteando después de los 18 minutos para evitar que se quemen por uno de sus lados.
- 9
Finalmente retirar del horno servir de la forma en que se deseen disfrutar estás deliciosas Hallullas Sin Gluten, ideales para toda ocasión y tan ricas que se pueden comer incluso sólitas. 😋🫓🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giann Diaz Rojas le encantará ver cómo quedó.
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Por mi condición de hipotiroidismo, no puedo comer muchos tipos de alimentos, es por ello que decidí compartir lo que e aprendido, mis experiencias con las recetas y todo lo que e creado en todo este tiempo.Espero que mi perfil te sea de gran ayuda para disfrutar otra vez de aquellos deliciosos panecillos, masas y lo relacionado a este tema tan delicioso y difícil de encontrar con afecciones de tiroides.👌😁🤗😋👨🍳También me encuentras en Instagram como @tu_salud_con_hipotiroidismo
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Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta. -
Berenjena parmesana
Me encanta la berenjena y me encanta sobre todo esta receta que es muy fácil y rica.Hay muchas variantes de cómo hacerla he probado varías formas. Y la más básica y más sana para mi gusto, ya que hay recetas que fríen la berenjena primero, sería esta que la berenjena se precocina en el horno.Si quieren una variante importante, sería los pedazos de berenjena en vez de meterlos a cocinar primero al horno, lo pueden freír y esto le da más textura, más firmeza, a la berenjena. Pero como todo mundo anda a dieta mejor es meterla a cocinar de primero al horno para mi gusto. Al igual por la dieta yo obvio ponerle pan rallado. Aquí se las dejo. -
Panceta de cerdo asada
Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄 -
Cordero al palo
Que espectáculo comer un corderito al palo tipo Sudamérica. Con tiempo para disfrutar con los amigos! Ya que toma unas 5 a 7 horas cocinarlo. En este caso partí el cordero en canal y le dejé una paleta y su costillar.Disfrútenlo si no tienen un sistema para girar el cordero háganlo a palo tradicional, primero por el lado de las costillas y cuando esté bien dorado como unas 3 horas lo ponemos del lado de la carne.Salud !!! -
Campanelle al Vodka y Salmón
Mi version de esta pasta clásica con un poquito de fusion. Es una salsa rosada base Bechamel con elVodka a la cual incorporamos el salmón. La mostaza dijon francesa, el adobo cajún, y pimienta cayena roja son los ingredientes que determinan el gusto final. Marco C. -
Cordero al horno estilo árabe
Esta es la receta tradicional del cordero de la familia de mi esposa. Era la receta de su abuela Emily, que ha pasado a nuestra generación y es una experiencia única de comer el cordero con un especial toque de ajo y Hierbabuena.Sigo en mi tarea de documentar todas las recetas de ambas familias al igual que las mías propias para que no se pierdan estas grandes recetas en la próxima generación!Ojalá les guste !! Buen provecho -
Baguettes Caseras Sin Gluten, Veganas, Fáciles y Súper Ricas
Una baguette es lo mejor para desayunar, bien tostadas u con mantequilla son una delicia, y también son perfectas para hacer sándwiches que se puedan llevar como almuerzo, colación o merienda.Es por eso que hoy presentó esta versión sin gluten, vegana y súper rica de las tradicionales baguettes.Acompáñame preparando esta nueva preparación y compartiendo una foto con tu resultado#panamasadosingluten #panamasadoglutenfree #amasado #panamasado #baguettes #baguette #baguettesingluten #baguetteamasada #baguetteglutenfree #baguettesglutenfree #pansingluten #panglutenfree #pan #pantostado #panfacil #baguettefacil #pansinglutenfacil #panglutenfreefacil #baguettesfaciles #singluten #glutenfree #panfrances #pancasero #pantradicional #pantipico #amasar -
Panecillos Sin Gluten en SarténSuper Fáciles y muy Convenientes
¿¿Quien no desearía tener siempre una opción para nunca quedarse sin pan??Pues hoy comparto mi genial receta de Pan en Sartén, Sin Gluten, Veganos y extra fáciles, además de tener la mejor facilidad de congelarse y preparar cuando se necesiten.Resultarán excelentes para quienes no tengan mucho tiempo para preparar pan.Estos panecillos son infaltables en tu cocina, te lo garantizo. 😉👍Acompáñame preparando estos pancitos y compartiendo tu foto con el delicioso resultado. 😋😊#pansingluten #panglutenfree #panfacil #panglutenfreeensarten #panfacilsingluten #pandesarten #pancasero #pansinglutenfacil #pansano #pansinglutenensarten #panrapido #panexpress #panensarten #sinaceite #panvegano #panveganoensarten #panexpress #panvegan #vegan #singluten #glutenfree #sinhuevo #sinlactosa. -
Pan de Molde Sin Gluten, Vegano y Súper Fácil🍞🌱🍞
Si comenzaste a comer sin gluten y extrañas comer un pan con un bajo costo, que tenga un delicioso sabor y además no tarde una infinidad de tiempo, pues hoy te traigo la solución.Te presento mi genial Pan de molde sin gluten, sin lácteos, sin huevo y súper fácil, en resumen, la receta perfecta.Acompáñame preparando este delicioso Pan Vegano Gluten Free y comparte tu foto con tu delicioso pancito 🍞🌱😋#panvegano #panveganosingluten #pansingluten #panveganoglutenfree #pandemoldesingluten #pandemolde #pandemoldefacil #pandemoldecasero #pandemoldevegano #sinlactosa #singluten #glutenfree #sinhuevo #pandemoldecasero #panglutenfree #pansinglutenvegano #panglutenfreevegano #pansinglutenfacil #panglutenfreefacil #panfacil #panaderíacookpad -
Pan Sin Gluten Súper Fácil en Sartén🥖🍳🥖
A veces por tener poco tiempo o buscar economizar un poco el gasto de nuestro horno, la mejor solución es utilizar la sartén para hacer nuestros panecillos sin gluten.Pero... ¿es posible un buen resultado con lo panes sin gluten?Claro que si, y hoy te comparto la receta de estos riquísimos panecillos sin gluten que se preparan en una sartén y quedan listos solo 15 minutos 😉😁Prepara esta genial receta y comparte una foto con tu resultado, garantizó que será genial. 😋#pandesartensingluten #recetaslibresdegluten #panlibredegluten #glutenfree #singluten #pancaserosingluten #panensarten #pansinglutenensarten #sartén #oncechilena #panglutenfreeensarten#pansinglutenfacil #saboresdelmundo
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