Muslos de pollo asados en bolsa. Muy fácil
Paso a paso
- 1
Salpimentar los muslos
- 2
En un mortero machacar ajo, sal, perejil, tomillo y romero
- 3
Cuando esté hecho una pasta, poner un buen chorro de aceite de oliva y un vaso de vino blanco. Se le puede añadir un poco de pimentón. Revolver.
- 4
Colocar 2 muslos en cada bolsa de asar. Poner dentro de cada bolsa la mitad del líquido del mortero. Siempre bien revuelto.
- 5
Una vez cerradas las bolsas, remover con las manos para que los trozos de pollo se impregnen del líquido. Con cuidado de no romper las bolsas.
- 6
Una vez precalentado el horno. Metemos las 2 bolsas y bajamos la temperatura a 180 grados arriba y abajo. Ponemos el tiempo 60 minutos y ya tenemos los 4 muslos asados. Yo en la foto siempre os pongo 2 muslos.
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