Muslos de pollo asados en bolsa. Muy fácil

PABLO
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Ingredientes

70 minutos
4 raciones
  1. 4muslos de pollo de corral
  2. 2 bolsaspara asar
  3. Aceite, Vino blanco
  4. Ajo, perejil, especias, sal, pimienta, pimentón (opcional)

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Salpimentar los muslos

  2. 2

    En un mortero machacar ajo, sal, perejil, tomillo y romero

  3. 3

    Cuando esté hecho una pasta, poner un buen chorro de aceite de oliva y un vaso de vino blanco. Se le puede añadir un poco de pimentón. Revolver.

  4. 4

    Colocar 2 muslos en cada bolsa de asar. Poner dentro de cada bolsa la mitad del líquido del mortero. Siempre bien revuelto.

  5. 5

    Una vez cerradas las bolsas, remover con las manos para que los trozos de pollo se impregnen del líquido. Con cuidado de no romper las bolsas.

  6. 6

    Una vez precalentado el horno. Metemos las 2 bolsas y bajamos la temperatura a 180 grados arriba y abajo. Ponemos el tiempo 60 minutos y ya tenemos los 4 muslos asados. Yo en la foto siempre os pongo 2 muslos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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