Muslitos de pollo asados

El cooksnap de Gin Tonics cuando hizo Muslitos de pollo asados.
El cooksnap de Helora cuando hizo Muslitos de pollo asados.
El cooksnap de Juan Jose Diaz Ballesta cuando hizo Muslitos de pollo asados.
CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias

#AlfombraRojaCookpad #DelantalDorado Esta receta bien merece dos hashtags!! La verdad es que son unos muslitos deliciosos, y unas papas que pillan los jugos y el aroma del mejunje con el que pringamos la carne y las convierten en irresistibles!! Es de las recetas que haré más de una vez. Si la quieres ver en vídeo, aquí te la dejo: https://youtu.be/EU918sOchlo

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 8muslitos de pollo
  2. 8patatas
  3. Ajo en polvo
  4. Pimentón dulce
  5. Pimienta blanca
  6. Orégano
  7. 1 tacomantequilla (50 gr. aprox.)
  8. 1limón
  9. 100 ml.vino blanco seco
  10. Sal marina
  11. Pimienta
  12. Aceite de oliva

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 200°. Tomamos la mantequilla y la vamos trabajando hasta obtener textura de pomada

    Foto del paso 1 de la receta: Muslitos de pollo asados Foto del paso 1 de la receta: Muslitos de pollo asados Foto del paso 1 de la receta: Muslitos de pollo asados
  2. 2

    Le añadimos el ajo, el orégano, el pimentón y la pimienta blanca y lo trabajamos todo para integrarlo en la mantequilla

    Foto del paso 2 de la receta: Muslitos de pollo asados Foto del paso 2 de la receta: Muslitos de pollo asados Foto del paso 2 de la receta: Muslitos de pollo asados
  3. 3

    Ponemos los muslitos en un recipiente y los salpimentamos

    Foto del paso 3 de la receta: Muslitos de pollo asados
  4. 4

    Con el adobo ya en textura muy cremosa, embadurnamos bien la carne

    Foto del paso 4 de la receta: Muslitos de pollo asados Foto del paso 4 de la receta: Muslitos de pollo asados Foto del paso 4 de la receta: Muslitos de pollo asados
  5. 5

    Ponemos los muslitos en una bandeja de horno y las papas, ya peladas y cortadas, las echamos en el recipiente donde estuvo la carne para aprovechar los restos de adobo. Las salamos.

    Foto del paso 5 de la receta: Muslitos de pollo asados
  6. 6

    Luego ponemos las papas en la bandeja con la carne, le añadimos medio limón cortado en gajos y el otro medio exprimido

    Foto del paso 6 de la receta: Muslitos de pollo asados Foto del paso 6 de la receta: Muslitos de pollo asados Foto del paso 6 de la receta: Muslitos de pollo asados
  7. 7

    Finalmente regamos con el vino y lo llevamos al horno hasta que se haga todo (unos 40 minutos más o menos)

    Foto del paso 7 de la receta: Muslitos de pollo asados
  8. 8

    Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!

    Foto del paso 8 de la receta: Muslitos de pollo asados

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Escrita por

CocinarParaCuatro
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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