Muslos de pollo al horno en bolsa de asar

Ramón Esteban López
Ramón Esteban López @ramonesteban78
Mijas

Las bolsas de asar para horno son geniales para preparar diferentes aliños para la carne o pescado. Esta vez tenía unos muslos de pollo y quería ver que tal salían de esta forma. Espero que os guste

Muslos de pollo al horno en bolsa de asar

Las bolsas de asar para horno son geniales para preparar diferentes aliños para la carne o pescado. Esta vez tenía unos muslos de pollo y quería ver que tal salían de esta forma. Espero que os guste

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Ingredientes

  1. 1 kgmuslos de pollo
  2. 1 cucharaditapimentón de la vera
  3. 1 cucharaditapimienta molida
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1 cucharaditaajo en polvo
  6. 1 cucharaditahierbas provenzales
  7. Aceite
  8. Salsa de soja
  9. 1cebolla
  10. 2zanahorias
  11. 1pimiento rojo

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que vamos a hacer es preparar el aliño. Colocamos en un cuenco las cucharaditas de sal, pimentón De la Vera, pimienta molida, ajo en polvo y hierbas provenzales

  2. 2

    Después volcamos en el tazón medio vaso de aceite de oliva y un cuarto de vaso de salsa de soja y removemos bien. Ya tenemos preparado el aliño

  3. 3

    Cortamos la cebolla y el pimiento rojo en juliana, y las zanahorias en trozos

  4. 4

    Precalentamos el horno a 180 grados

  5. 5

    Metemos los muslos y las verduras en la bolsa de asar y volcamos el aliño dentro. Cerrando bien la bolsa removemos todo bien para que quede el aliño bien repartido

  6. 6

    Colocamos la bolsa en una fuente para horno y lo dejamos 1 hora y media asando.

  7. 7

    Puedes como último paso, sacar los muslos ya hechos de la bolsa y gratinarlos un poco más en el horno para que quede la piel crujiente. A disfrutar!!

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Ramón Esteban López
Ramón Esteban López @ramonesteban78
Mijas
Intentando comer sano todos los días y trasmitir a mis peques nuestra cultura por la cocina sana que me trasmitió mi madre y mis abuelas
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Comentarios (2)

Esther
Esther @cook_4069318
La hice para cenar y estaba buenísimo, me alegro de que subieras esta receta☺️

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