Paso a paso
- 1
Macerar los muslos de pollo en un marinado hecho con las hierbas, los ajos, el pimentón, pimienta y aceite. Todo bien majado.
- 2
Dejar los muslos un par de horas, si se dejan la noche antes mucho mejor.
- 3
En una bandeja de horno trocear las verduras, salpimentar y aliñar con las hierbas.
- 4
Colocar encima de las verduras los muslos de pollo.
- 5
Echar ahora los líquidos y meter al horno precalentado a 180 grados durante 45/60 minutos.
- 6
A media cocciōn dar la vuelta al pollo para que se dore por ambos lados.
- 7
Los últimos cinco minuto subir el horno a 200/220 grados para dorar bien los muslos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Vaca Lázaro le encantará ver cómo quedó.
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