Zapallo anco al horno con ajo y aceite de oliva

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Salta, Argentina

Nunca falta en mi cocina la verdura. Aprovechando este zapallo fresco y la combinación de ajo y aceite de oliva, salió esta exquisita guarnición.

Zapallo anco al horno con ajo y aceite de oliva

Nunca falta en mi cocina la verdura. Aprovechando este zapallo fresco y la combinación de ajo y aceite de oliva, salió esta exquisita guarnición.

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Ingredientes

30 a 40 min
3 raciones
  1. 1zapallo anco mediano a grande
  2. 2 dientesajo
  3. Aceite de oliva
  4. Sal a gusto

Paso a paso

30 a 40 min
  1. 1

    Lavar bien el zapallo, ojo se cocina con cáscara!
    Córtalo en cubos medianos y colocar sobre la asadera de horno

  2. 2

    Colocar sal, un chorro generoso de aceite de oliva y los ajos picados. Llevar al horno hasta cocinar. La cáscara debe quedar doradita. Servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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+800SEGUIDORES!!! GRACIAS!!!No me gusta la complicación en la cocina. Se puede cocinar rico, saludable y en poco tiempo!Incursionando en la cocina SIN TACC
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