Clătite la sticlă

Luaţi o sticlă de plastic cu capacitate de 1, 5 litri. Sticla trebuie să fie curată, de preferat – de la apa plată. Introduceţi pâlnia în sticlă, și turnaţi pe rând făina, zahărul, sarea, ouăle, uleiul și laptele. Închideţi bine capacul.

Agitaţi bine sticla pentru ca aluatul să fie uniform. O alternativă excelentă a mixerului!

Apoi turnaţi cantitatea de aluat necesară direct în tigaia încinsă și unsă cu unt sau ulei.