Hamburguesa con queso de cabra, bacon y huevo
Claudia Garcia @Claudia1_
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cogemos una sartén y le echamos un chorrito de aceite y cuando se caliente el aceite con cuidado echamos el huevo para que se fría y le echamos una pizca de sal
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En otra sartén hacemos la carne de hamburguesa con un poquito de aceite para que no se pegue, primero a fuego alto para que se dore rápido y luego a fuego lento para que se haga por dentro (el tiempo dependerá de cada sartén y el grado a la que lo pongáis)
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Una vez hecha la hamburguesa, doramos el bacon (vuelta y vuelta)
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Es hora de montar la hamburguesa, cogemos el pan de hamburguesas lo abrimos y ponemos el queso de cabra, luego el huevo, la carne de hamburguesa, el bacon y la lechuga o los canónigos, tapamos y listo
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De acompañamiento, freímos 2 patatas grandes o 4 pequeñas, las pelamos y cortamos, las lavamos con un poco de agua y ponemos una sartén con aceite caliente y echamos las patatas poco a poco, cuidado con el aceite caliente
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Le echamos sal y pimienta al gusto y una vez que estén doraditas las sacamos y las ponemos en un plato para quitarle el exceso de aceite
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Finalmente, ponemos las patatas de acompañamiento con la hamburguesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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