Ceviche de reineta congelada
gloria muñoz @cook_37236360
Para la semana santa compre reineta congelada y me sobró una bolsita con 3 filetitos pequeños. Así que me decidí a probar como quedaría para un picoteo de ceviche .
Se imaginan .....¡¡¡saco aplausos!!!
Ceviche de reineta congelada
Para la semana santa compre reineta congelada y me sobró una bolsita con 3 filetitos pequeños. Así que me decidí a probar como quedaría para un picoteo de ceviche .
Se imaginan .....¡¡¡saco aplausos!!!
Paso a paso
- 1
Una vez descongelada Cortar en trocitos pequeños la reineta
- 2
Agregarle el jugo de 4 limones aproximadamente ajo picado finito puedes agregar salsa de ajo si prefieres, ponle sal, pimienta y comino a gusto.
- 3
Tápalo y deja reposar por un buen rato ojalá más de 20 minutos así se impregnan los sabores de los condimentos y el limón
- 4
Mientras tanto una vez lavadas las verduras cortas la cebolla morada el pimentón rojo y cilantro en cuadritos pequeños el cual le agregaras al monento de servirlo
- 5
Puedes acompañar con galletitas saladas o unas sopaipillas pequeñas.
- 6
Y agregarle ají en trocitos. A quien le guste un poco picante
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gloria muñoz le encantará ver cómo quedó.
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