#پیشبند_طلایی_23

من خیلی این غذا رو دوست دارم با اینکه یه مقداری شیرین میشه ولی وقتی چاشنی دار بشه خیلی خیلی خوشمزه میشه😋😋😋

 #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 #کلم_قمری #خورشت_ایرانی #خورشت_کلم_قمری #کوک_اسنپ@goli_pazz

#پیشبند_طلایی۲۳

#سرآشپز_طلایی

#کلم_قمری#خورشت_کلم_قمری#خورشت_ایرانی#گوشت#آلو_خورشتی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23یه خورشت خیلی خوشمزه و عالی با کلم قمری که از امتحان کردنش پشیمون نمی شید.🥰فقط چون کلم مزه ی شیرین داره سعی کنید از آلوهای ترش یا ملس استفاده کنید تا در نهایت خورشت شما خوش طعم شده و به شیرینی نزنه، مگر اینکه مزه ی شیرین کلم رو بپسندید😊

اگرقضاوت نکردی...دروغ نگفتی،خود را برتر ندیدی،زورنگفتی، حقبه جانب نبودیحسادت نکردیدیگران را بخشیدیمحبت کردی، به دیگرانخوبی و کمک کردیآن وقت میتوانی بگوییمن قلبم پاک است....باتشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazi_ba_kobra#کلم_پلو_قمری‌

#دمی#کلم_قمری

#کلم#کلم_قمری#کلم_سر#سرآشپز_طلاییاول از همه بهتون بگم که ما به خورشت کلم تاس کباب میگیم یعنی شیرازی های قديم میگفتن تاس کباب و تا الانم این خورشت به این اسم معروفه.این خورشت خیلی خوشمزه خوش طعم براتون نگم از مزه آش من خودمم دوست نداشتم درست که کردم اونم با زعفران فوق العاده میشه خوشمزه 😋😋👌👌 من که اهل این چیزا نبودم دوست نداشتم 🤭🤭😄😄😄ولی عاشقش شدم خوشمزه است شما هم حتما واسه یکبار هم که شده درست کنید لذت ببرید مخصوصا با چند پرک زعفران داخل خورشت که واقعا بی‌نظیر و فوق العاده خوشمزه می‌شود.🌸🌸🌸😋😋😋😋🌷🌷🌷🌷🌷

#سرآشپز_طلایی#خورشت

پلوی ساده و خوشمزه ، بر خلاف انتظار اصلا طعم و بوی کلم احساس نمیشه، بچه هام فکر کردن استامبولی پلو درست کردم#کوک_اسنپ@katayunhasani

#ناهار#کلم_سر#کلم_سنگیاین آبگوشت رو به این روش ،از مادرم یاد گرفتم گاهی وقتا کلم رو چهار تکه میکرد مینداخت داخل آبگوشت ...بر عکسِ آبگوشت سیب زمینی ،این غذایی بود که عطر وطعمش رو خیلی دوست داشتم...#دویستمین_دستور_و_مدال_جدیدم

🌸یه آرزوی زیبا در سومین روز ماه🍀مبارک رمضان تقدیم به شما...🌸امیدوارم..🍀نیایشتان پر از نیاز🌸نیازتان پر از وصال🍀و وصالتان🌸پر از خدا باشد🍀چشمتان پر از هوای ناب🌸گوشتان پر از جواب🍀و تنفستان🌸پر از آفتاب باشد🍀متفاوت باشید از دیروز🌸لبریز باشید از امروز🍀و خالی باشید از فردا....سلام‌ به همه دوستان و خانمهای هنرمند کوکپدی اینم از دال عدس خوشمززه من که بعد از مدتها دیروز هوس کردم و برای افطار درست کردم البته این فقط ی پیش غذا بود و غذای اصلی بعد سرو شد 😉😋جهت اطلاع بگم توش کلم قمری ریختم‌ چون عااشق طعم کلم قمری هستم و اصلا مگه میشه شیرازی باشی و کلم قمری دوست نداشته باشی این کلم جزء لاینفک غذاهای ماست 😋😍 هر کی هم دوست نداره به من چه 😉😁 میخواست دوست داشته باشه 🤭🤭#سرآشپز_طلایی#پروتئین_گیاهی#دال_عدس_با_کلم_قمری#خوراک_دال_عدس#رژیمی#پیش_غذا

#پیشبند_طلایی۲۳#خورشتکلم قمی، کلم سر، کلم سنگی، کلم قُنَبید یا داش کلم از انواع سبزی و از خانواده کلم است. قنّبید احتمالاً تغییر یافته «قرنبیط» عربی، به معنای کلم است. کلم قمی در قم بیشتر از نقاط کشور کشت می‌شود.کلم قمی، منبعی غنی از ویتامین ث، ویتامین دی و فلزاتی چون کلسیم، فسفر، پتاسیم و نیز ترکیبات سولفیدی و آلدئیدی است؛ اندکی هم ویتامین‌های گروه آ و به دارد.نامورترین غذاهایی که در ایران با کلم قمی می‌پزند، عبارتند از: آش کلم قمی، ماش و قمری، کلم‌پلو و آبگوشت قنبید.

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#خورشت#بوقلمون#کلم#کلم_قمریبا تشکر از دوست خوبم @Hamideh_cook

سلام بر شما وای به حالتون اگه این آش بدون تزیین منو تحویل نگرین با همتون قهر میکنم😂 کلی زحمت کشیدم یک قابلمه آش گذاشتم و خلاصه نقشه که چه جوری تزیین کنم همسر جان اومد و خیلی هم گرسنه بود من کلا یادم رفت و به همسر آش دادم حالا ایشون یک کاسه دوکاسه هی میخوره😐 میگه خیلی خوشمزست بازم میخوام😒منم که کلی خوشحال بودم که این آش حسابی به همسرم مزه کرده دیگه عکس انداختن رو یادم رفت و از اون آش فقط همین مونده بود😁منم بدون تزیین عکس انداختم🤕 دیگه دست گلتون رو میبوسه😜#سرآشپز_طلایی

کلم قمریخوشمزه با کلی خاصیتکلم قمری سرشار از مواد مغذی است. مقدار مواد مغذی موجود در ۱۳۵ گرم کلم قمری خام شامل موارد زیر می‌شود:کالری: ۳۶کربوهیدرات: ۸ گرم فیبر: ۵ گرمپروتئین: ۲ گرمویتامین (C): ۹۳ درصد از نیاز روزانهویتامین (B6): ۱۲ درصد از نیاز روزانهاسید فولیک یا ویتامین (B9): ۵ درصد از نیاز روزانهپتاسیم: ۱۰ درصد از نیاز روزانهمنیزیم: ۶ درصد از نیاز روزانهمنگنز: ۸ درصد از نیاز روزانهکلم‌ قمری سرشار از ویتامین C است. این ویتامین علاوه بر اینکه خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از تجمع رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند، در بهبود زخم، سنتز کلاژن، جذب آهن و سلامت سیستم ایمنی نقش دارد.

نوشیدنی مقوی و سالم

همیشه به آشپزی علاقه داشتم از زمان بچگی که غذا پختن مادر خدا بیامرزم را نگاه می کردم.

حتما امتحان کنید این آش عالیه#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹"درهاى آسمان در شب اوّل ماه رمضان گشوده مى شود و تا آخرين شب اين ماه بسته نمى شود "🌹پيامبر اکرم صلي الله عليه و آله وسلم 🌹إنَّ أبوابَ السَّماءِ تُفتَحُ في أوَّلِ لَيلَةٍ مِن شَهرِ رَمَضانَ و لاتُغلَقُ إلى آخِرِ لَيلَةٍ مِنهُ ؛بحار الأنوار ، ج 96 ، ص 344 .سلام و عرض ادب و احترام خدمت دوستان عزیزم🌹فرارسیدن ماه مبارک رمضان را تبریک عرض می کنم و التماس دعای ویژه دارم مخصوصا هنگام افطار و سحر🙏از همه گی تقاضای حلالیت و عفو دارم🙏🥰🌹اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#ماه_برکت#رمضان_ایرانی#ماه_مبارک_رمضان#کلم_قمری#تهچین_کلم_قمری#قمری#سحری

#سرآشپز_طلایی#کلم#کلم_قمری