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Ingredientes

1 hora
Para los que alcancen
  1. 250 grsharina
  2. 1 cdapolvo de hornear
  3. 1/2 cdtasal
  4. 120 mlcrema de leche
  5. 120 mlleche
  6. 120 grsqueso tipo colonia
  7. 3cabos de cebolla de verdeo
  8. Manteca derretida para pintar
  9. sal y pimienta para espolvorear

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl vamos agregando los ingredientes secos

  2. 2

    Agregamos el verdeo

  3. 3

    Mezclamos la leche con la crema

  4. 4

    Agregamos a los ingredientes secos

  5. 5

    Después de mezclar lo ponemos en la mesada y con la mano lo estiramos, no es necesario amasar, dejamos la masa de unos 2 cms aprox

  6. 6

    Le damos la forma que deseamos

  7. 7

    Ponemos en asadera enmantecada y enharinada

  8. 8

    Pintamos con la manteca derretida

  9. 9

    Y le espolvoreamos la sal y la pimienta

  10. 10

    Ponemos en horno moderado hasta que se doren

  11. 11

    Y.... a disfrutar !!! espero me cuenten como les quedaron

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Cocinar hoy
Marcelo Zaina
Marcelo Zaina @Mz110965
Montevideo

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