Flan casero 🍮♥️
Iliana Castro @ilicastro
Paso a paso
- 1
Hacer el azúcar quemada en el molde que vayan a utilizar
- 2
Poner a calentar la leche
- 3
En un recipiente aparte mezclar los huevos con el azúcar y lo que quieran agregar. (Ralladura de limón, de naranja o coco rallado)
- 4
Cuando la leche esté caliente (antes de que hierva) apagamos y agregamos la mezcla de los huevos y demás.
IMPORTANTE
Agregarlo de a poco y sin dejar de batir para que no se cocine el huevo en la leche - 5
Cuanto esté todo unido bien ponemos en el molde y mandamos a horno precalentado a 200°c por 40 minutos (varía según el horno)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iliana Castro le encantará ver cómo quedó.
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