#montuoitho#ebepvangThạch rau câu là món ăn yêu thích của trẻ con, ngay cả người lớn như mình đây vẫn thích. Với hương thơm trái cây hoà với hương lá dứa, với vị ngọt ngọt,chua chua của trái cây, giòn giòn của rau câu và sực sực của cơm dừa, làm người ăn ngon miệng hơn khi được ướp lạnh sẽ ngon hơn. Bây giờ mời mọi người cùng vào bếp với mình.

Thạch rau câu dừa tuy quen nhưng không bao giờ nhàm chán! Bởi hương vị ngọt thanh từ nước dừa, thạch rau câu dẻo mềm, trong veo, hòa quyện cùng lớp thạch nước cốt dừa bên trên mềm thơm ngất ngây.

#ebepvangMình làm tại nhà, ăn rất ngon, giòn giòn, sựt sựt , dai dai, ngọt ngọt, thơm thơm, mát lạnh thật là tuyệt, được ăn vào mùa hè ( những ngày nắng nóng) thì cảm giác mê li luôn. Mời các bạn cùng vào bếp với mình nhé 🥰🥰🥰

Rau câu giòn dai mát lạnh, kết hợp với các loại trái cây chua ngọt hài hòa, lại thơm béo từ nước cốt dừa ... tạo nên một loại rau câu vô cùng hấp dẫn, thơm ngon & đẹp mắt nữa 😲😋👍#bepvang

Mùi gấc, lá dứa, dừa nạo, lại được hòa cùng múi mít thơm lựng không gì ngon và ngọt ngào hơn. Đây là quà sáng đậm chất quê hương của tôi. #bepvang

Mùa hè mình thích làm thạch chỉ để ngắm nhìn và sờ tay vào cảm nhận độ mềm, mịn, mát của món ăn!

Chưa có lúc nào cảm giác thèm chè lại trào dâng mạnh mẽ như lúc này! 😄. Nhất là khi lại có cả một quả mít quê vừa giòn vừa ngọt nên mình vừa nhồi xôi mà vừa nghĩ nhất định phải nấu thêm món chè nữa để ăn cho thỏa thích luôn nà! Tận dụng luôn phần nước màu ngâm gạo còn dư để nấu thạch, xé nhỏ mít, nấu thêm nước cốt dừa là đã có ngay món "Chè mít" lạ miệng rồi í! Trời nắng nóng thế này được thưởng thức một ly chè mát lạnh, chua chua, ngọt ngọt, thơm thơm, béo béo thì còn gì tuyệt vời hơn nữa! Ngon...quá ngon! 😋

#Bepvang(Tuần 8)Tata, cả trưa mình lại quên ngủ để "sản xuất" ra món chè hơn cả "sáng tạo" thế này đây! 😅. Thật ra là mình định làm chè Thái nhưng lại thiếu sầu riêng để làm nước cốt chè, thiếu lê để làm hạt lựu, lười làm thạch lá dứa và cả sương sáo nữa...mà cứ bị thèm thì biết làm sao.Ông bà mình nói hiếm có sai nha: "Khi ta muốn ta sẽ tìm CÁCH". Đúng thiệt là sau một hồi miên man suy nghĩ thì "Trong cái khó đã ló tí khôn". Sao mình không lấy mít làm thạch luôn nhỉ, lấy rau câu sơn thủy nhà có sẵn cắt sợi ra, lấy nước dừa và cốt dừa nấu nước cốt chè, cho thêm dừa non cắt sợi nữa... Vừa làm mà vừa hồi cả hộp luôn à, nhưng mà kết quả lại hơn cả mong đợi. Sợi mít giòn ngọt, thạch mít dẻo dẻo kết hợp với sợi dừa non beo béo dai dai, húp thêm xíu nước chè mát lạnh...Chỉ có thể nói là ngon quá ngon...😋

Món ăn này xuất xứ từ Thái Lan, mới du nhập vào Việt Nam không lâu, nhưng lại thu hút được nhiều "Fan hâm mộ"! Mùi thơm của mít quyện với vị béo của cốt dừa, cùng sự mềm dẻo của nếp, kết hợp thêm màu tím lá cẩm! Sắc, hương, vị đủ cả ❤❤❤

Món ăn giải nhiệt ngày hè , không ngọt như chè , không lạnh như kem mà chỉ hơi man mát , thơm dịu , ngọt thanh nhưng thạch rau câu dừa là món ăn giải nhiệt cực ngon ngày hè . Ăn giòn giòn sừn sựt lại thơm mùi nước cốt dừa. Già trẻ lớn bé đều mê nà

Rau câu dẻo, mịn...hoà quyện với vị chua chua ngọt ngọt của kiwi...tuyệt vời😋

Là món ăn vặt & món tráng miệng hấp dẫn ... Vị thanh mát, vị ngọt thơm lừng của thốt nốt & vị béo của cơm dừa-sữa dừa nè 👍👏😋#bepvang