Arroz con cúrcuma y sésamo

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Esta es una guarnición muy buena para variar del arroz blanco. El sésamo hace que quede además súper graneado.
Arroz con cúrcuma y sésamo
Esta es una guarnición muy buena para variar del arroz blanco. El sésamo hace que quede además súper graneado.
Paso a paso
- 1
Granear bien el arroz con los aceites mientras hierve el agua, la mitad de los arroces deben quedar blancos.
- 2
Agregar sal y cúrcuma. Mezclar.
- 3
Inmediatamente agregar el agua, tapar, dejar a fuego alto 5 minutos y otros 15 a fuego mínimo y sobre un disipador de calor. Pasado ese tiempo esponjar.
- 4
Agregar el sésamo y mezclar bien. Acompañar lo que desees.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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