Ranita Birthday Cake relleno de compota de maracuyá y toronja
Michelle Susana Santos Lopez @Mich_San
Este pastel lo hice pensando en mi cumpleaños y en un estilo alegre y divertido 🐸
Ranita Birthday Cake relleno de compota de maracuyá y toronja
Este pastel lo hice pensando en mi cumpleaños y en un estilo alegre y divertido 🐸
Paso a paso
- 1
Batir la mantequilla con el azúcar hasta blanquear.
- 2
Agregar los huevos por piezas batiendo suavemente.
- 3
Agregar la harina tamizada con los secos y los ingredientes húmedos en relevos (húmedos/secos/ húmedos...) Terminando en húmedo
- 4
Agregar los sprenkles y Mezclar
- 5
Poner en moldes de menos de 20 cm y hornear a 180°C de 30-40 minutos, desmoldar y cortar en capas.
- 6
En una cacerola poner el jugo de maracuyá, azúcar, Maicena y dejar espesar el mismo proceso con la toronja agregando colorantes una gota de cada uno para tener un color más fuerte.
- 7
Rellenar el pastel con la compota poniendo en la orilla la crema batida, hasta poner todasy capas del pastel.
- 8
Cubrir el pastel con una capa fina de crema (capa recojemigas)
- 9
Cubrir el pastel de crema batida según el diseño que hayamos decidido, agregando elementos de decoración.
- 10
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Michelle Susana Santos Lopez le encantará ver cómo quedó.
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