Cuando celebramos el cumple del peque, me gusta poner cosas originales y los rellenos de sándwich es algo con lo que podemos innovar muchísimo y salir de los típicos de paté y jamón y queso... Ya veréis: se agotarán en seguida!

#mirecetariohttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/09/sandwich-de-rucula-y-queso-azul.htmlUna estupenda versión de uno de los sándwiches fríos de Rodilla, una franquicia española de comida rápida especializada en sándwiches. Es un paté untable perfecto, rápido de hacer y que te soluciona las cenas (sola o con invitados). Me ha encantado. Puedes utilizar cualquier tipo de queso azul (Roquefort, de cabrales...).

Así está muy bueno, para los más golosos le pueden añadirle miel de abejas.

El mundo del maridaje es amplio y variado, dejando a disposición del comensal un sinfín de combinaciones que potencian lo mejor de nuestra gastronomía. Una de las parejas más exitosas es la que forman el queso y la fruta, dos alimentos de intenso sabor y con unos beneficios nutricionales,los grandes amantes del queso lo saben: el sabor ácido y lácteo del queso combina particularmente bien con el sabor dulce de la fruta, tanto si es fresca, como seca o confitada.El roquefort casa a la perfección con las frutas más otoñales ya que dulcifican el sabor fuerte del queso y le suman un toque azucarado, la mejor opción son los higos, las manzanas dulces, los dátiles, los damascos, las uvas y, sobre todo, la pera pues su frescor contrasta con la intensidad y la fortaleza del queso azul.

Los sándwiches son ideales para una reunión numerosa y se pueden preparar con antelación.Solo tenemos que tener en cuenta que hay que guardarlos en condiciones adecuadas.Además, nos ahorrará tiempo.

Me encantan los sándwiches sencillos con contrastes de sabores.Este cumple los requisitos, y no podía faltar la publicación en el #díamundialdelsandwich.Tenía pendiente usar el cortador de manzanas, y hoy me he decidido.@AnaCocinela tenías razón, es una maravilla 👌🏼#fotografia

#abc #sándwich #queso

Para mi fiesta de cumpleaños preparé un buffet en el jardín, por eso elaboré sándwiches, ya que son muy sencillos para comer y fáciles de hacer.Es conveniente cortarlos pequeños de forma que nuestros invitados puedan servirse lo que gusten en un plato y comer sin necesidad de utilizar cubiertos.El gorgonzola es un queso italiano muy sabroso y fuerte, para que los niños también puedan comer este relleno, lo mezclé con un poco de mascarpone, que suaviza un poco el sabor intenso del otro queso y de las nueces.

"Si estos ingredientes están buenos en ensalada, tendrán que estarlo también en un sándwich", pensé. ¡Y no me equivocaba, tenéis que probarlo, os sorprenderá!

Ni te imaginas lo rico que está esto, con toda su sencillez, la rapidez en prepararlo, lo simples de los ingredientes.....Yo se lo he hecho un par de veces a mi hija mayor a las 6:45 antes de ir al instituto !!! (no vean los sánwiches que me hace preparar la niña!!!) y está encantada!! Si necesitan el vídeo, aquí está: https://youtu.be/Vvp9HAF48BQ

Si te gusta la sobrasada, este es tu sándwich ideal.

Un recurso ideal para meriendas, tentempiés, y hasta para llevar a un picnic o a la playa.Fácil de hacer, de transportar y de comer.

Quería darle salida al pesto que me sobró hace unos días, y se me ha ocurrido probar en tortilla. Ha quedado muy rica, y con los contrastes del queso y el dulce de la mermelada, me ha encantado.

Estos sándwiches de pequeño tamaño los preparo para cuando invito a un té, el afternoon tea, al que yo llamo té completo. Completo porque se compone de bocaditos salados y preparaciones dulces.Además de jamón y queso les puse una mezcla de queso mascarpone y nueces picadas que les dio un sabor muy especial.

Hace unos días hicimos una escapada, pero de las de verdad, no de pegatina, como la de Granada (que ya contaré, si eso, en otra receta). Nos fuimos a Asturias, a la zona suroccidental —que conocimos, casi de casualidad, hace un par de años—. En esta ocasión, nos hospedamos en el Monasterio de Corias (actual Parador Nacional) y, debo reconocer que si me pierdo, pueden comenzar a buscarme allí.El Monasterio es conocido como El Escorial asturiano y, en sus sótanos está el museo con los restos arqueológicos de la primera construcción del s.XI, llevada a cabo por los condes Piniolo Jiménez y Aldonza Muñoz. Siglos después, tuvo que ser reconstruido debido a un grave incendio del que sólo quedó, la iglesia. Fue también escuela y cárcel y en 1982 fue declarado Monumento Histórico-Artístico Nacional.El de Corias es el único Parador en el que compartes espacio con los antiguos inquilinos (monjes dominicos). Pero esta no es su única curiosidad: dispone de 365 ventanas, las escaleras de todo el claustro tienen desgastada —sólo— la parte derecha de los peldaños y, la biblioteca (preciosa) simula que tiene cientos de marcos de diferentes tamaños, pero ningún cuadro colgado (es un trampantojo, en realidad, son paredes lisas).Del personal, alojamiento, instalaciones, paisajes y restauración, sólo puedo decir: ¡volveremos a escaparnos!(Y obviamente, trajimos un buen alijo de quesos asturianes).#AsturiasVolveremosPronto

Una receta sencilla pero muy interesante, en algún sitio vi la mezcla y la guardé en mi memoria hasta que por fin la he realizado y he liberado espacio en mi cabeza, a mi edad se valora pues conservamos muchos recuerdos y eliminar algunos es ideal.Confío que si la hacéis opinéis como yo, es una delicia la mezcla siempre que nos guste los sabores fuertes pues la anchoa potencia el sabor del queso que aún siendo un queso azul es suave, no me parece recomendable hacer la mezcla ni con Roquefort ni con Cabrales són muy fuertes pero con Gorgonzola resulta ideal.El queso Gorgonzola es uno de los quesos más versátiles de la gastronomía italiana, su consistencia cremosa, lo convierten en un queso ideal para untar, y esto lo hace perfecto para comer con pan tostado a modo de entrante o entremés, o, cómo no, después de los platos principales, como postre.

Sencillo y delicioso, para desayunos y/o meriendas.

Soy de las clásicas a las que le luce hacerse un sándwich para almuerzos y/o cenas, y esta opción vegetariana es de mis favoritas 💚

Un sencillo y rico sándwich elaborado con una mezcla de vegetales y unas suaves lonchas de queso.

Una deliciosa y muy saludable manera de empezar el día, que acompañé con un café con leche y cacao puro en polvo.

Un sándwich muy sabroso, podéis utilizar cualquier tipo de queso para acompañar al cheddar, y untar las rebanadas por dentro con Margarina también, todo es cuestión de gustos. Deseo que os guste.

Una cena fácil, rápida y muy cumplida. Dioos si es que lo tiene toodo!

Sándwich de pan de molde tostado con diferentes quesos fundidos. Espero que te haya gustado mucho la receta de hoy y la disfrutes

Uno de mis preferido de siempre, hace como 10 años que en casa hago esta versión que encontré por google, no nos vamos a engañar no es 100% igual pero te quita el gusanillo.

Aquí el vídeo de la receta: https://www.youtube.com/channel/UCYF8-a4NtLjpBQTkHzMIQhw

Si eres de las que disfrutas comiendo de vez en cuandoun rico sándwich, no te pierdas este. Es vegetariano, muy cremoso y recién hecho, está francamente delicioso. Y si además el pan lo haces casero, te aseguro un éxito rotundo.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2469659-pan-de-molde-semi-integral-con-semillas

Para salir del paso esta noche de domingo un riquísimo sándwich.