Sándwich de queso Roquefort, Pera y Nueces

Me encanta esta combinación 😍😍😍 tanto como para media mañana como para la merienda os encantará

Los sándwiches son ideales para una reunión numerosa y se pueden preparar con antelación.Solo tenemos que tener en cuenta que hay que guardarlos en condiciones adecuadas.Además, nos ahorrará tiempo.

Así está muy bueno, para los más golosos le pueden añadirle miel de abejas.

Hace unos días hicimos una escapada, pero de las de verdad, no de pegatina, como la de Granada (que ya contaré, si eso, en otra receta). Nos fuimos a Asturias, a la zona suroccidental —que conocimos, casi de casualidad, hace un par de años—. En esta ocasión, nos hospedamos en el Monasterio de Corias (actual Parador Nacional) y, debo reconocer que si me pierdo, pueden comenzar a buscarme allí.El Monasterio es conocido como El Escorial asturiano y, en sus sótanos está el museo con los restos arqueológicos de la primera construcción del s.XI, llevada a cabo por los condes Piniolo Jiménez y Aldonza Muñoz. Siglos después, tuvo que ser reconstruido debido a un grave incendio del que sólo quedó, la iglesia. Fue también escuela y cárcel y en 1982 fue declarado Monumento Histórico-Artístico Nacional.El de Corias es el único Parador en el que compartes espacio con los antiguos inquilinos (monjes dominicos). Pero esta no es su única curiosidad: dispone de 365 ventanas, las escaleras de todo el claustro tienen desgastada —sólo— la parte derecha de los peldaños y, la biblioteca (preciosa) simula que tiene cientos de marcos de diferentes tamaños, pero ningún cuadro colgado (es un trampantojo, en realidad, son paredes lisas).Del personal, alojamiento, instalaciones, paisajes y restauración, sólo puedo decir: ¡volveremos a escaparnos!(Y obviamente, trajimos un buen alijo de quesos asturianes).#AsturiasVolveremosPronto

Para mi fiesta de cumpleaños preparé un buffet en el jardín, por eso elaboré sándwiches, ya que son muy sencillos para comer y fáciles de hacer.Es conveniente cortarlos pequeños de forma que nuestros invitados puedan servirse lo que gusten en un plato y comer sin necesidad de utilizar cubiertos.El gorgonzola es un queso italiano muy sabroso y fuerte, para que los niños también puedan comer este relleno, lo mezclé con un poco de mascarpone, que suaviza un poco el sabor intenso del otro queso y de las nueces.

Un sándwich muy sabroso, podéis utilizar cualquier tipo de queso para acompañar al cheddar, y untar las rebanadas por dentro con Margarina también, todo es cuestión de gustos. Deseo que os guste.

La bresaola es un fiambre que consiste en comer finas lonchas de carne de ternera curada durante dos o tres meses, desde su etapa cruda, en la que es oscura, hasta que toma un color púrpura, tiene su origen en el valle de Valtellina al norte de Italia, en la región de Lombardía, en las comarcas cercanas de los Alpes.Se toma como entrante  con aceite de oliva y zumo de limón, en este caso lo he hecho como sándwich y la verdad que está rico, también lo podía haber hecho en frío, en otra ocasión así lo haré para probar.

Cuando celebramos el cumple del peque, me gusta poner cosas originales y los rellenos de sándwich es algo con lo que podemos innovar muchísimo y salir de los típicos de paté y jamón y queso... Ya veréis: se agotarán en seguida!

#abc #sándwich #queso

Estos sándwiches de pequeño tamaño los preparo para cuando invito a un té, el afternoon tea, al que yo llamo té completo. Completo porque se compone de bocaditos salados y preparaciones dulces.Además de jamón y queso les puse una mezcla de queso mascarpone y nueces picadas que les dio un sabor muy especial.

#mirecetariohttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/09/sandwich-de-rucula-y-queso-azul.htmlUna estupenda versión de uno de los sándwiches fríos de Rodilla, una franquicia española de comida rápida especializada en sándwiches. Es un paté untable perfecto, rápido de hacer y que te soluciona las cenas (sola o con invitados). Me ha encantado. Puedes utilizar cualquier tipo de queso azul (Roquefort, de cabrales...).

Si te gusta la sobrasada, este es tu sándwich ideal.

Una receta sencilla pero muy interesante, en algún sitio vi la mezcla y la guardé en mi memoria hasta que por fin la he realizado y he liberado espacio en mi cabeza, a mi edad se valora pues conservamos muchos recuerdos y eliminar algunos es ideal.Confío que si la hacéis opinéis como yo, es una delicia la mezcla siempre que nos guste los sabores fuertes pues la anchoa potencia el sabor del queso que aún siendo un queso azul es suave, no me parece recomendable hacer la mezcla ni con Roquefort ni con Cabrales són muy fuertes pero con Gorgonzola resulta ideal.El queso Gorgonzola es uno de los quesos más versátiles de la gastronomía italiana, su consistencia cremosa, lo convierten en un queso ideal para untar, y esto lo hace perfecto para comer con pan tostado a modo de entrante o entremés, o, cómo no, después de los platos principales, como postre.

Sencillo y delicioso, para desayunos y/o meriendas.

Quería darle salida al pesto que me sobró hace unos días, y se me ha ocurrido probar en tortilla. Ha quedado muy rica, y con los contrastes del queso y el dulce de la mermelada, me ha encantado.

Ubicada en la región italiana de la Emilia-Romaña, la ciudad de Bolonia es conocida como la “dotta” o “cultura”, gracias a su universidad; la “rossa” o “roja”, por el color de sus calles y la “grassa” o “gorda”, debido a su deliciosa cocina, así, uno de los productos estrella de la ciudad es su mortadela.Se tiene constancia que la Mortadela de Bolonia ya se elaboraba en el siglo XVI-XVII en la región de Emilia Romagna, siendo un alimento de clases burguesas o nobles, no fue hasta el siglo XIX cuando su producción se hizo más popular, convirtiéndose en uno de los embutidos italianos más extendidos, al igual que el speck.

Ni te imaginas lo rico que está esto, con toda su sencillez, la rapidez en prepararlo, lo simples de los ingredientes.....Yo se lo he hecho un par de veces a mi hija mayor a las 6:45 antes de ir al instituto !!! (no vean los sánwiches que me hace preparar la niña!!!) y está encantada!! Si necesitan el vídeo, aquí está: https://youtu.be/Vvp9HAF48BQ

Fácil y con un sabor sorprendente este sándwich de queso y fresas

Soy de las clásicas a las que le luce hacerse un sándwich para almuerzos y/o cenas, y esta opción vegetariana es de mis favoritas 💚

Rápido y delicioso.

En un buffet no pueden faltar los sándwiches de diferentes tipos, es recomendable hacer algunos vegetarianos por si entre los comensales hay quien no coma carnes o pescado.Estos son muy fáciles de hacer y la combinación de queso de cabra con la rúcula les da un sabor muy especial, refrescante y agradable para acompañar con una buena copa de vino blanco.

Sencillamente el mejor Sándwich del mundo para los amantes del queso

Un sándwich calentito y delicioso.

Un recurso ideal para meriendas, tentempiés, y hasta para llevar a un picnic o a la playa.Fácil de hacer, de transportar y de comer.

Un sándwich ideal para aquellos que llevan una vida saludable.

Si eres de las que disfrutas comiendo de vez en cuandoun rico sándwich, no te pierdas este. Es vegetariano, muy cremoso y recién hecho, está francamente delicioso. Y si además el pan lo haces casero, te aseguro un éxito rotundo.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2469659-pan-de-molde-semi-integral-con-semillas

Aquí el vídeo de la receta: https://www.youtube.com/channel/UCYF8-a4NtLjpBQTkHzMIQhw