Sándwich de queso con higos

Jesús Ruiz
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Meco, Madrid (España)

"Si estos ingredientes están buenos en ensalada, tendrán que estarlo también en un sándwich", pensé. ¡Y no me equivocaba, tenéis que probarlo, os sorprenderá!

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Ingredientes

10 min
1 ración
  1. 2 rebanadaspan
  2. Higos
  3. Queso crema camembert o similar, pero que sea sabroso
  4. Espinacas baby
  5. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Tostamos dos rebanadas de pan del que más os guste. Yo usé un pan de molde multicereales.

  2. 2

    Untamos una de las dos rebanadas con queso y a la otra le añadimos un chorrito de AOVE bien extendido.

  3. 3

    Partimos los higos por la mitad, los ponemos sobre la rebanada con queso, ponemos las hojas de espinaca baby por encima, cerramos el sándwich y listo, a disfrutar del manjar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jesús Ruiz
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Meco, Madrid (España)
Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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